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	<title>comercializacion archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<description>AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</description>
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	<title>comercializacion archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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		<title>Agrapp: Conectando la tecnologÃ­a con las necesidades del campo</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/agrapp-conectando-la-tecnologia-con-las-necesidades-del-campo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 17 Apr 2021 20:35:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[Agrapp]]></category>
		<category><![CDATA[agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[comercializacion]]></category>
		<category><![CDATA[comercio]]></category>
		<category><![CDATA[financiaciÃƒÂ³n]]></category>
		<category><![CDATA[Fintech]]></category>
		<category><![CDATA[Tecnologia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Aunque saber que le depara en el futuro a Agrapp es algo incierto, sin duda somos muchos quienes queremos ver crecer este modelo negocio para que siga impactando positivamente el campo colombiano.</p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/agrapp-conectando-la-tecnologia-con-las-necesidades-del-campo/">Agrapp: Conectando la tecnologÃ­a con las necesidades del campo</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">En los Ãºltimos aÃ±os hemos visto como la industria Fintech<a href="#_ftn1" name="_ftnref1">[1]</a> ha adquirido gran relevancia en el Ã¡mbito nacional colombiano al ofrecer una variedad de servicios que van desde pagos electrÃ³nicos y crÃ©ditos digitales hasta la gestiÃ³n de patrimonios. La adopciÃ³n de este tipo de tecnologÃ­as ha sido sustancial en Colombia, pues segÃºn el Global Fintech Adoption Index 2019 de EY, en 2019 Colombia se ubicÃ³ en el cuarto lugar entre 27 paÃ­ses en tÃ©rminos de consumo de Fintech con un 76% de adopciÃ³n.</p>
<p style="text-align: justify;">No obstante, esta es una industria que no para de crecer ya que el ecosistema Fintech de Colombia logrÃ³ crecer 45% entre inicios de 2019 y el segundo semestre de 2020 (Colombia Fintech, 2020). Esto hizo que el ecosistema Fintech de Colombia se posicionara como el tercero mÃ¡s grande de la regiÃ³n despuÃ©s de los de Brasil y MÃ©xico. Como consecuencia de este auge Fintech surgiÃ³ Agrapp, una plataforma web que busca revolucionar el agro colombiano.</p>
<p style="text-align: justify;">Agrapp fue fundada en 2018 y, a pesar de que apenas cuenta con un par de aÃ±os de fundaciÃ³n, esto no le ha impedido convertirse en una de las compaÃ±Ã­as emergentes colombianas<a href="#_ftn2" name="_ftnref2">[2]</a> que mÃ¡s prometen a futuro. Y es que Agrapp fue catalogada en 2020 como una de las mejores 100 startups de Colombia, lo cual la pone junto a empresas reconocidas como Rappi, Merqueo, CÃ­vico o Pulzo (Top 100 Startups, 2020).</p>
<p style="text-align: justify;">Asimismo, se ha podido evidenciar el atractivo con que cuenta el modelo de negocio de Agrapp tanto en la esfera nacional como internacional. Esta empresa ha logrado ganar cosas como el Programa de AceleraciÃ³n de Agrifoodtech 2020 de Glocal<a href="#_ftn3" name="_ftnref3">[3]</a> (Colombia Fintech II, 2020), el cual contÃ³ con la participaciÃ³n de cerca de 300 startups de todo LatinoamÃ©rica (Agrofy News, 2020), o el Social Skin 2020 que es un programa organizado por el Grupo BolÃ­var donde se reconocen proyectos de innovaciÃ³n social en Colombia que generen valor e impacto en el bienestar general de una poblaciÃ³n (Duque, 2020). Pero todo esto lo que nos lleva a preguntarnos es, Â¿QuÃ© hace tan especial a Agrapp?</p>
<figure id="attachment_6604" aria-describedby="caption-attachment-6604" style="width: 391px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen22.png"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-6604" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen22.png" alt="Agrapp Fintech colombiana. Fuente Agrapp, s.f." width="391" height="128" /></a><figcaption id="caption-attachment-6604" class="wp-caption-text">Agrapp Fintech colombiana. Fuente Agrapp, s.f.</figcaption></figure>
<p style="text-align: justify;">La razÃ³n principal de que Agrapp sea tan especial es que su modelo de negocio busca solucionar dos problemas que han sido crÃ­ticos a lo largo de la historia para el campo colombiano. El primero de estos problemas es el acceso a financiamiento, lo cual ha sido una limitante importante para los productores agrÃ­colas, especialmente para los pequeÃ±os productores. Como lo menciona Semana (2016), alrededor del 75% de los pequeÃ±os productores agrÃ­colas no cuentan con acceso al crÃ©dito formal, mientras que Ossa (2019) expone que los productos crediticios que existen no se ajustan a las verdaderas necesidades de los agricultores.</p>
<p style="text-align: justify;">El segundo problema es el de la comercializaciÃ³n de productos agropecuarios. Es comÃºn escuchar que los productores tengan que incurrir en perdidas, puesto que muchas veces no hay demanda suficiente para sus productos. En esta materia las polÃ­ticas pÃºblicas no han sido suficientes, pues, como lo menciono el presidente de la SAC, Jorge Enrique Bedoya a El Nuevo Siglo en 2017, programas como Colombia Siembra deben estar acompaÃ±ados de programas enfocados a la parte comercial que permitan reducir las brechas entre la demanda y la producciÃ³n agropecuaria.</p>
<p style="text-align: justify;">Para brindar soluciÃ³n a estos problemas, Agrapp plantea un modelo de negocio entorno a lo que se denomina crowdfunding<a href="#_ftn1" name="_ftnref1">[4]</a>. A partir de esto, busca conectar inversionistas, los cuales pueden invertir desde pequeÃ±os montos ($1.000.000 aproximadamente), con proyectos productivos agrÃ­colas que tengan rentabilidades atractivas y al mismo tiempo sean sostenibles. Asimismo, esto lo complementa brindÃ¡ndole ayuda a los productores tanto en la estructuraciÃ³n y gestiÃ³n de los proyectos, como en la comercializaciÃ³n de sus productos una vez se tienen las cosechas.</p>
<p style="text-align: justify;">Con este enfoque no solo se busca que se puedan generar beneficios econÃ³micos para los inversionistas, sino que estas inversiones tengan un impacto social al brindar nuevas oportunidades a pequeÃ±os y medianos productores. En lÃ­nea con esto, una de las cosas que permite la plataforma de Agrapp es que los inversionistas sean quienes decidan en que proyectos quieren invertir y esto lo pueden hacer no solo a partir de la informaciÃ³n financiera de los proyectos, sino tambiÃ©n despuÃ©s de haber conocido una pequeÃ±a parte de la historia de los productores.</p>
<figure id="attachment_6605" aria-describedby="caption-attachment-6605" style="width: 1350px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen32-2.jpg"><img decoding="async" class="size-full wp-image-6605" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen32-2.jpg" alt="Cultivo de gulupa. Fuente: Agrapp, s. f." width="1350" height="760" /></a><figcaption id="caption-attachment-6605" class="wp-caption-text">Cultivo de gulupa. Fuente: Agrapp, s. f.</figcaption></figure>
<p style="text-align: justify;">Dentro de lo que Agrapp ofrece a sus inversionistas no solo estÃ¡ la inversiÃ³n con propÃ³sito, sino que ofrece retornos que se encuentran entre el 17% y el 22% E.A. e involucra a los inversionistas en los proyectos permitiÃ©ndoles hacer seguimiento de estos por medio de reportes periÃ³dicos.</p>
<p style="text-align: justify;">En contraposiciÃ³n, los productores no solo se benefician al poder utilizar los recursos obtenidos para financiar cosas como la infraestructura, los sistemas de riego o insumos que se necesitan en los cultivos. Estos tambiÃ©n reciben ayuda de Agrapp para contar con una asistencia tÃ©cnica profesional y que haya un buen manejo fitosanitario en los cultivos que permita asegurar una mayor producciÃ³n. Asimismo, Agrapp busca garantizar los retornos tanto a los productores e inversionistas a partir de contratos de comercializaciÃ³n con empresas exportadoras que permitan vender la cosecha a precios justos y por medio de la gestiÃ³n de riesgos en los cultivos.</p>
<p style="text-align: justify;">Actualmente Agrapp se dedica a la financiaciÃ³n de cuatro cultivos de exportaciÃ³n los cuales son: la gulupa, la granadilla, el maracuyÃ¡ y la uchuva. No obstante, planean incursionar en un futuro en proyectos de cacao y aguacate.  Por otro lado, segÃºn las cifras de su pÃ¡gina web, hasta el momento Agrapp ha contribuido a la generaciÃ³n de mÃ¡s de 140 empleos a partir de proyectos con 49 productores agrÃ­colas y ha logrado financiar mÃ¡s de $1.000 millones de pesos por medio de mÃ¡s de 100 socios inversionistas.</p>
<p style="text-align: justify;">A pesar de que estas cifras son importantes, se puede ver que Agrapp no planea detenerse en su bÃºsqueda de mejorar las condiciones a los productores agrÃ­colas colombianos, pues cada dÃ­a cuenta con un mayor nÃºmero de proyectos listados en los cuales se puede invertir.</p>
<p>Para mÃ¡s informaciÃ³n sobre Agrapp visite: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/,DanaInfo=.awxyCelxhxyJn0,SSL+#/" target="_blank" rel="noopener">https://www.agrapp.co/#/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="#_ftnref1" name="_ftn1">[1]</a> Fintech es la combinaciÃ³n de tecnologÃ­a con finanzas con lo que se busca brindar servicios financieros de manera eficiente, Ã¡gil, cÃ³moda y confiable (Fintech MÃ©xico, s.f.)</p>
<p><a href="#_ftnref2" name="_ftn2">[2]</a> Empresa emergente o startup hace referencia a empresas de nueva creaciÃ³n que involucran un componente importante de tecnologÃ­a cuentan con un modelo de negocio escalable (FernÃ¡ndez, s.f.)</p>
<p><a href="#_ftnref3" name="_ftn3">[3]</a> Glocal es la aceleradora mÃ¡s importante de startups en LatinoamÃ©rica para el sector agroindustrial (Agrofy News, 2020)</p>
<p><a href="#_ftnref1" name="_ftn1">[4]</a> Crowdfunding es una forma de financiaciÃ³n que consiste en utilizar el capital de numerosos individuos a travÃ©s de pequeÃ±as aportaciones (Sevilla, s.f.)</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>BibliografÃ­a</strong></p>
<p>Agrapp (s. f.). Comunidad. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/,DanaInfo=.awxyCelxhxyJn0,SSL+#/comunidad" target="_blank" rel="noopener">https://www.agrapp.co/#/comunidad</a></p>
<p>Agrapp (s.f.). Â¿CÃ³mo financiarte con Agrapp? Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/,DanaInfo=.awxyCelxhxyJn0,SSL+#/agricultores" target="_blank" rel="noopener">https://www.agrapp.co/#/agricultores</a></p>
<p>Agrapp (s. f.). Â¿CÃ³mo invertir con Agrapp?. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/,DanaInfo=.awxyCelxhxyJn0,SSL+#/invierte" target="_blank" rel="noopener">https://www.agrapp.co/#/invierte</a></p>
<p>Agrofy News (2020). De dÃ³nde son y quÃ© hacen: las 10 startups finalistas del Programa Agrifoodtech Latam 2020. Disponible en <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/noticia/188798/,DanaInfo=.anfyvDfmywo8Ko10Oq8,SSL+donde-son-y-que-hacen-10-startups-finalistas-programa-agrifoodtech-latam-2020" target="_blank" rel="noopener">https://news.agrofy.com.ar/noticia/188798/donde-son-y-que-hacen-10-startups-finalistas-programa-agrifoodtech-latam-2020</a></p>
<p>Colombia Fintech (2020). Fintech en Colombia; anatomÃ­a de un crecimiento imparable. Disponible en <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/novedades/,DanaInfo=.awxyCgtrvukslrv18utzSw9,SSL+fintech-en-colombia-anatomia-de-un-crecimiento-imparable" target="_blank" rel="noopener">https://www.colombiafintech.co/novedades/fintech-en-colombia-anatomia-de-un-crecimiento-imparable</a></p>
<p>Colombia Fintech II (2020). Una Fintech creÃ³ un modelo alternativo de financiamiento para pequeÃ±os productores. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/novedades/,DanaInfo=.awxyCgtrvukslrv18utzSw9,SSL+una-fintech-creo-un-modelo-alternativo-de-financiamiento-para-pequenos-productores" target="_blank" rel="noopener">https://www.colombiafintech.co/novedades/una-fintech-creo-un-modelo-alternativo-de-financiamiento-para-pequenos-productores</a></p>
<p>Duque, F (2020) Agrapp busca la revoluciÃ³n del agro, ganador de Social Skin 2020. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/,DanaInfo=.abmqjDfmyiyzKo1,SSL+" target="_blank" rel="noopener">https://blog.agrapp.co/</a></p>
<p>El Nuevo Siglo (2017). â€œColombia Siembraâ€ pero le falta comercializaciÃ³n. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/articulos/,DanaInfo=.awxyCiqt1m4y3utz3Pt65Tx-,SSL+10-2017-colombia-siembra-pero-falta-comercializacion" target="_blank" rel="noopener">https://www.elnuevosiglo.com.co/articulos/10-2017-colombia-siembra-pero-falta-comercializacion</a></p>
<p>EY (2019). Global FinTech Adoption Index 2019. Disponible en <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/content/dam/ey-sites/ey-com/en_gl/topics/financial-services/,DanaInfo=.aatuhxxFl6Imzy,SSL+ey-global-fintech-adoption-index-2019.pdf?download" target="_blank" rel="noopener">https://assets.ey.com/content/dam/ey-sites/ey-com/en_gl/topics/financial-services/ey-global-fintech-adoption-index-2019.pdf?download</a></p>
<p>FernÃ¡ndez, H. (s. f.). Â¿QuÃ© es una startup? Disponible en: <a href="https://economiatic.com/que-es-una-startup/" target="_blank" rel="noopener">https://economiatic.com/que-es-una-startup/</a></p>
<p>FinTech MÃ©xico (s. f.). Â¿QuÃ© es Fintech? Disponible en <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/,DanaInfo=.awxyCjnt0mlrxq-wr4Q6-0,SSL+qu-es-fintech" target="_blank" rel="noopener">https://www.fintechmexico.org/qu-es-fintech</a></p>
<p>Ossa, G. (2019). ObstÃ¡culos por superar para que llegue mÃ¡s crÃ©dito a los agricultores. El Tiempo. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/economia/sector-financiero/,DanaInfo=.awxyCiqzpmvzzLp21,SSL+obstaculos-que-impiden-que-el-credito-a-agricultores-en-colombia-430848" target="_blank" rel="noopener">https://www.eltiempo.com/economia/sector-financiero/obstaculos-que-impiden-que-el-credito-a-agricultores-en-colombia-430848</a></p>
<p>Sagan (2021). Revista Nacional de Agricultura. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/revista-nacional-de-agricultura/,DanaInfo=.asbidrEivuImz,SSL+" target="_blank" rel="noopener">https://sagan.com.co/revista-nacional-de-agricultura/</a></p>
<p>Semana (2016). Los desafÃ­os del financiamiento rural en Colombia. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/economia/articulo/los-retos-y-desafios-del-financiamiento-rural-para-los-productores-colombianos/220683/,DanaInfo=.awxyCwjshvjJn0z,SSL+#:~:text=Bajos%20niveles%20de%20ingreso%2C%20falta,los%20procesos%20de%20financiamiento%20rural.&amp;text=25%2F2%2F2016-,Alrededor%20del%2075%25%20de%20peque%C3%B1os%20productores,tiene%20acceso%20al%20cr%C3%A9dito%20formal" target="_blank" rel="noopener">https://www.semana.com/economia/articulo/los-retos-y-desafios-del-financiamiento-rural-para-los-productores-colombianos/220683/#:~:text=Bajos%20niveles%20de%20ingreso%2C%20falta,los%20procesos%20de%20financiamiento%20rural.&amp;text=25%2F2%2F2016-,Alrededor%20del%2075%25%20de%20peque%C3%B1os%20productores,tiene%20acceso%20al%20cr%C3%A9dito%20formal</a>.</p>
<p>Sevilla, A. (s.f.). Crowfunding. Economipedia. Disponible en: <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/definiciones/,DanaInfo=.aedqqsrowmmslLp21,SSL+crowdfunding-micromecenazgo.html" target="_blank" rel="noopener">https://economipedia.com/definiciones/crowdfunding-micromecenazgo.html</a></p>
<p>Top 100 Startups (2020). Top 100 de startups colombianas. Disponible en <a href="https://campusvirtual.uniandes.edu.co/,DanaInfo=.awxyCxtv88924m47959Rv8,SSL+" target="_blank" rel="noopener">https://www.top100startups.co/</a></p>
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]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>El dragÃ³n y el jaguar</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/el-dragon-y-el-jaguar/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 21 Sep 2016 21:37:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[alianzas]]></category>
		<category><![CDATA[china]]></category>
		<category><![CDATA[comercializacion]]></category>
		<category><![CDATA[inversion]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>No seamos ausentes en la globalizaciÃ³n del dragÃ³n y mostremos lo que tenemos que ofrecer.</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">China ha ido desplazando a Estados Unidos en LatinoamÃ©rica como el  socio comercial mÃ¡s importante. Su apetito insaciable de materias primas lo ha vuelto un socio comercial importante en toda AmÃ©rica Latina. Basta mirar los prÃ©stamos, inversiones y alianzas en todo el vecindario. Lo curioso de todo esto es que en Colombia esto aÃºn no ocurre. Mientras en Costa Rica el gobierno estÃ¡ aliado con China para construir refinerÃ­as, acÃ¡ esas tales alianzas, no existen.  Eso quedÃ³ en palabras y acÃ¡ China brilla por ausencia. Ya que los productos de mayor exportaciÃ³n en Colombia son materias primas, exportar a China ayudarÃ¡ al agro colombiano. Prueba de esto es que en Brasil en los aÃ±os 80 se hizo un emprendimiento con China para crear satÃ©lites donde el 70% del capital fue chino y hoy dÃ­a empresas brasileras como Embraer son las lÃ­deres latinoamericanas en la industria aeroespacial.</p>
<p style="text-align: justify;">El desequilibrio empezÃ³ la dÃ©cada pasada con gobiernos socialistas. Caso notorio fue el de Venezuela en la dÃ©cada de los 2000 donde ademÃ¡s de apoyar gobiernos del mismo corte a lo largo del continente, se aliÃ³ con Rusia para la compra de equipos militares e IrÃ¡n vÃ­a la cooperaciÃ³n nuclear. La diversificaciÃ³n de las alianzas internacionales ha hecho que el rol de Estados Unidos haya empezado a decrecer en el siglo XXI y por esto hay nuevas fuerzas a lo largo del continente buscando otro tipo de integraciÃ³n global.</p>
<p style="text-align: justify;">La punta de lanza ha sido la relaciÃ³n comercial entre China y LatinoamÃ©rica. En los aÃ±os 2000, China era el destino de sÃ³lo el 2% de las exportaciones latinoamericanas, para el 2010 fue del 39% y el porcentaje sigue aumentando. La diferencia entre el escenario actual y el de la dÃ©cada de los 2000 es que muchos de los gobiernos socialistas han ido moderÃ¡ndose o han perdido el  poder. Bajo la administraciÃ³n Obama, no ha habido una polÃ­tica diplomÃ¡tica clara en LatinoamÃ©rica, lo que ha hecho que aunque hayan desaparecido los vÃ­nculos ideolÃ³gicos, quede una fuerte relaciÃ³n comercial. SituaciÃ³n similar ocurriÃ³ en Ãfrica donde China ha estado invirtiendo fuertemente en comercio y ahora es el principal socio de ese Continente. AllÃ­ no hubo influencia de dictadorzuelos anti imperialistas que compartÃ­an un modelo en comÃºn, sino mÃ¡s bien han sido gobiernos pequeÃ±os que tienen una economÃ­a de mercado. El resultado de esta relaciÃ³n ha sido el desarrollo de la infraestructura  africana y un crecimiento alto del PIB.</p>
<p style="text-align: justify;">En Colombia las alianzas con China son prÃ¡cticamente inexistentes. Cabe recordar las declaraciones de Juan Manuel Santos donde hablaba de producir 2 millones de barriles de petrÃ³leo diarios con capital chino, un TLC con este paÃ­s o la construcciÃ³n de un canal seco en el ChocÃ³ entre el Caribe y el PacÃ­fico, los cuales hoy son proyectos de realismo mÃ¡gico. Â¿SerÃ¡ que de haberse concretado estas iniciativas la economÃ­a estarÃ­a un una situaciÃ³n mucho mÃ¡s favorable? Si se mira lo que estÃ¡ ocurriendo en Nicaragua donde los chinos estÃ¡n construyendo un canal interoceÃ¡nico, habrÃ¡ que preocuparse por la inacciÃ³n para construir un canal seco. Seguramente hubiera sido favorable ver en Colombia inversiones concretas en muchos sectores de la economÃ­a lo cual hubiera ayudado a aumentar el PIB potencial. SÃ³lo por poner un ejemplo, un canal seco y una producciÃ³n de dos millones de barriles de petrÃ³leo habrÃ­an mejorado el panorama macroeconÃ³mico para estos aÃ±os tan complicados.</p>
<p style="text-align: justify;">El gobierno deberÃ­a cumplir activamente su papel de integrar la economÃ­a colombiana a nivel global. Actualmente China es el segundo socio comercial de Colombia con un intercambio de 13,500 millones de dÃ³lares. De haber hecho alianzas como PerÃº y Chile con el cobre, Ecuador con el petrÃ³leo o Brasil con industrias avanzadas este nÃºmero seguramente serÃ­a mucho mÃ¡s alto.  SÃ³lo teniendo en cuenta la meta del gobierno de producir dos millones de barriles de petrÃ³leo diarios a un precio de 45 dÃ³lares el barril, el total de exportaciones a China habrÃ­a sido de 29,900 millones de dÃ³lares, lo cual lo hubiera hecho el principal socio comercial de Colombia, superando por 300 millones a Estados Unidos.</p>
<p style="text-align: justify;">El rol del gobierno deberÃ­a haber sido el de propiciar acuerdos que promovieran mejoras en la infraestructura y asÃ­ integrar el mercado colombiano en el exterior. Para evitar el error histÃ³rico de AmÃ©rica Latina y tener una dependencia enorme de las materias primas, diversificar la canasta exportadora y crear alianzas como la que hizo Brasil en los 80 para generar competitividad de otros sectores, se han debido incrementar las inversiones  chinas y asÃ­ beneficiarse de esta alianza.</p>
<p style="text-align: justify;">Para finalizar cabe anotar que no es demasiado tarde para buscar alianzas con China y que se deben hacer en varios Ã¡mbitos para evitar caer en dependencias de unos productos. Si naciones como Ecuador o Costa Rica han mejorado su infraestructura gracias a China, esto, entonces, es posible. A esto hay que sumarle que el paÃ­s tiene una canasta exportadora atractiva para ese mercado y que desarrollarla puede traer beneficios para el paÃ­s. Si a esto se le suma que al menos en Ãfrica esta fÃ³rmula ha traÃ­do Ã©xito, hay muchas oportunidades  que la inversiÃ³n extranjera directa de China nos ayude a desarrollar sectores secundarios y terciarios de la economÃ­a.</p>
<p style="text-align: justify;">
<h3 style="text-align: justify;"><strong>BibliografÃ­a</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">The Economist. Agosto 13 2009. The Dragon in the backyard. Recurso electrÃ³nico. ExtraÃ­do de <a href="http://www.economist.com/node/14209932" target="_blank" rel="noopener">http://www.economist.com/node/14209932</a></p>
<p>Revista Forbes. Paul Coyer. 31 de Enero de 2016. <em>Undermining America While Wahington Sleeps: China In Latin America</em>. Recurso en lÃ­nea. Consultado en <a href="http://www.forbes.com/sites/paulcoyer/2016/01/31/undermining-america-while-washington-sleeps-china-in-latin-america/#16aa7c016694" target="_blank" rel="noopener">http://www.forbes.com/sites/paulcoyer/2016/01/31/undermining-america-while-washington-sleeps-china-in-latin-america/#16aa7c016694</a></p>
<p>El Tiempo. Edulfo PeÃ±a. &#8216;ProducciÃ³n petrolera subirÃ¡ a 2 millones de barriles&#8217;: Santos. Recurso electrÃ³nico. ExtraÃ­do de <a href="http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-5413833" target="_blank" rel="noopener">http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-5413833</a></p>
<p style="text-align: justify;">Bloomberg</p>
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		<title>El aguacate en conserva, la soluciÃ³n al problema de comercializaciÃ³n.</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/el-aguacate-en-conserva-la-solucion-al-problema-de-comercializacion/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 14 Mar 2014 20:59:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[aguacate]]></category>
		<category><![CDATA[comercializacion]]></category>
		<category><![CDATA[industria de alimentos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Anteriormente, en uno de los artÃ­culos, hablÃ© de los problemas de comercializaciÃ³n que sufre el aguacate por ser un producto de compra diaria, es decir que se compra para consumo inmediato el dÃ­a en el cual se va a consumir.</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: justify;">Lo anterior se constituye en un serio problema para los productores de aguacate, puesto que no pueden imponer su producto en el mercado como un producto que se compra mensualmente , para darle soluciÃ³n a este problema hoy planteo el aguacate en conserva, de tal manera que Ã©ste se pueda guardar en la nevera o alacena en su punto de maduraciÃ³n perfecto, creando prÃ¡cticas de consumo mÃ¡s constante y dejando de un lado el problema de comprar el producto el mismo dÃ­a de su consumo.</div>
<div style="text-align: justify;"></div>
<p style="text-align: justify;"><span id="more-321"></span></p>
<div style="text-align: justify;">
<p>El aguacate en conserva es una idea que nace de la necesidad que tienen los productores de aguacate de manejar una rotaciÃ³n de producto muy alta, ya que el mercado exige producto maduro todos los dÃ­as. Lo anterior implica que las grandes cosechas tengan que ser controladas y manejada la posterior maduraciÃ³n de tal forma que se logre obtener el producto los 365 dÃ­as del aÃ±o.El aguacate en conserva plantea una opciÃ³n que le da 3 y 4 veces mayor duraciÃ³n al producto maduro y, adicionalmente, ofrece la posibilidad de tener un producto siempre maduro y listo para su consumo, esto permite que el aguacate se pueda convertir en un producto de mayor consumo por el simple hecho de tenerlo siempre en las alacenas de los consumidores.</p>
<p>El aguacate en conserva busca establecer un producto empacado y tratado industrialmente que presente las caracterÃ­sticas Ã³ptimas del producto para la mesa, y que ademÃ¡s le de un valor agregado al producto normal, puesto que con Ã©ste se ofrece la posibilidad de almacenamiento, y es una opciÃ³n viable para dar soluciÃ³n a los problemas de comercializaciÃ³n y mercado que hoy sufre el aguacate.</p>
<p>El aguacate en conserva viene en presentaciÃ³n doy pack, en lata y en frasco de vidrio, de tal manera que se ajuste al bolsillo de todos los consumidores, y a las necesidades de todo el mercado.</p>
<p>Esta idea ya ha sido adelantada en paÃ­ses como Argentina, paÃ­s que logrÃ³ aumentar significativamente el consumo de aguacate anual, con el simple hecho de ofrecer producto maduro y listo para el consumo los 365 dÃ­as del aÃ±o y en los supermercados de todo el paÃ­s.</p>
</div>
<p style="text-align: justify;">Esta situaciÃ³n es tangencialmente distinta a lo que ocurre en Colombia, donde el producto es comprado en puestos informales en la calle que mÃ¡s que una soluciÃ³n al problema son la generaciÃ³n de otro tipo de problemas para la sociedad y los productores, como lo es la comercializaciÃ³n ilegal e informal del producto.</p>
<p style="text-align: justify;">En mi concepto esta es una idea que requiere de trabajo, investigaciÃ³n y desarrollo para salir adelante, pero que en el momento en que se logre madurar lo suficiente puede llegar a ser la soluciÃ³n a muchos de los problemas de los productores de aguacate en tÃ©rminos de comercializaciÃ³n.</p>
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		<title>DiagnÃ³sticos equivocados y soluciones demagÃ³gicas estÃ¡n «paralizando» las iniciativas de los agricultores.</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/diagnosticos-equivocados-y-soluciones-demagogicas-estan-qparalizandoq-las-iniciativas-de-los-agricultores/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Aug 2012 00:56:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[comercializacion]]></category>
		<category><![CDATA[Estado Colombiano]]></category>
		<category><![CDATA[producciÃƒÂ³n de alimentos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Es profundamente lamentable que en AmÃ©rica Latina hayamos perdido mÃ¡s de 50 aÃ±os elaborando diagnÃ³sticos equivocados de la problemÃ¡tica rural y diciendo a los agricultores que los siguientes factores exÃ³genos fueron o siguen siendo las principales causas de sus problemas.</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">
<span id="more-160"></span></p>
<p style="text-align: justify;">Es profundamente lamentable que en AmÃ©rica Latina hayamos perdido mÃ¡s de 50 aÃ±os elaborando diagnÃ³sticos equivocados de la problemÃ¡tica rural y diciendo a los agricultores que los siguientes factores exÃ³genos fueron o siguen siendo las principales causas de sus problemas:</p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">&#8211; </span><span lang="ES-AR">El colonialismo y el imperialismo.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">&#8211; </span><span lang="ES-AR">Las polÃ­ticas de ajuste «impuestas» por el FMI y el Banco Mundial.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">&#8211; </span><span lang="ES-AR">El neoliberalismo, la globalizaciÃ³n y la OMC.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">&#8211; </span><span lang="ES-AR">La falta de polÃ­ticas, de garantÃ­as de comercializaciÃ³n, de crÃ©ditos abundantes y baratos, de refinanciaciÃ³n y condonaciÃ³n de deudas.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">&#8211; </span><span lang="ES-AR">La falta de subsidios internos y medidas de protecciÃ³n contra la importaciÃ³n de productos agrÃ­colas.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">&#8211; </span><span lang="ES-AR">El valor del dÃ³lar y el precio de los peajes.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">&#8211; </span><span lang="ES-AR">Los subsidios y protecciones que los paÃ­ses ricos ofrecen a sus agricultores.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">Este planteamiento contiene algunas verdades y es muy redituable en tÃ©rminos electorales. Sin embargo:</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">a)</span><span lang="ES-AR"> Â¿Las causas â€œeliminablesâ€ de los problemas de los agricultores y las soluciones factibles de ser llevadas a la prÃ¡ctica son realmente las reciÃ©n mencionadas? Â¿O serÃ¡ que los «enemigos externos» son una excelente justificaciÃ³n y excusa para ocultar nuestra incapacidad de eliminar, nosotros mismos, nuestros «enemigos internos», utilizando las herramientas de la tecnologÃ­a, de la administraciÃ³n y organizaciÃ³n rural y del profesionalismo?</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">b)</span><span lang="ES-AR"> Â¿Cuando los agricultores eligen a sus lÃ­deres gremiales y a las autoridades del paÃ­s serÃ¡ que lo hacen para que ellos sigan, ad infinitum, identificando supuestos culpables y proponiendo soluciones utÃ³picas?; Â¿o lo hacen para que ellos adopten medidas realistas que puedan ser llevadas a la prÃ¡ctica, aÃºn cuando no sea posible eliminar aquellos factores externos?</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">c)</span><span lang="ES-AR"> Cuando los agricultores, a travÃ©s de sus impuestos, pagan los sueldos de los funcionarios de las instituciones de apoyo al agro, Â¿lo hacen para que ellos sigan formulando diagnÃ³sticos de los motivos remotos, en el tiempo y en el espacio, del porquÃ© somos subdesarrollados?; Â¿o lo hacen para que dichas instituciones se vuelvan muchÃ­simo mÃ¡s eficaces en la correcciÃ³n de las ineficiencias del negocio agrÃ­cola? </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">d)</span><span lang="ES-AR"> Â¿Antes de echar la culpa en terceros, no deberÃ­amos «hacer las tareas domÃ©sticas», como por ejemplo, corregir las distorsiones descritas a continuaciÃ³n, mÃ¡xime si tenemos en cuenta que Ã©stas si, pueden ser evitadas o eliminadas, independiente de lo que ocurra o deje de ocurrir con aquellos «enemigos externos»?</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">1)</span><span lang="ES-AR"> En cada hectÃ¡rea de tierra los agricultores latinoamericanos producen en promedio: 3189Kg de arroz; 712Kg de frÃ­jol; 3288Kg de maÃ­z; 13.561Kg de papas; 2090Kg de trigo. No bus-quemos «chivos expiatorios», estos bajÃ­simos rendimientos son consecuencia de errores prima-rios, fÃ¡cilmente corregibles, como por ejemplo: utilizar semillas genÃ©ticamente erosionadas o contaminadas con patÃ³genos, no hacer teste de germinaciÃ³n, no inocular las semillas de leguminosas, no regular adecuadamente la sembradora, no hacer anÃ¡lisis de suelo, no adoptar la rotaciÃ³n y la diversificaciÃ³n de cultivos, no eliminar las malezas antes que ellas daÃ±en el cultivo, no evitar pÃ©rdidas antes y durante la cosecha, etc. En la ganaderÃ­a los productores obtienen, en promedio, menos de 1200 litros de leche por vaca y por aÃ±o; la primera preÃ±ez ocurre a los 33 meses de vida, pudiendo ocurrir antes de los 19 meses; el intervalo entre pariciones es de 22 meses, pudiendo ser de 13 meses; la extracciÃ³n o saca es de 19%, el rendimiento es de sÃ³lo 60 quilos de carne por hectÃ¡rea y por aÃ±o y los novillos llegan al peso de abate a los 50 meses de edad pudiendo hacerlo antes de los 25. Similar al caso de la agricultura, estos indicadores zootÃ©cnicos son el reflejo de la no adopciÃ³n de prÃ¡cticas tambiÃ©n elementales, como por ejemplo: falta de cuidados en el parto incluso protecciÃ³n contra las intemperies, no desinfecciÃ³n del ombligo, no suministro del calostro en las primeras horas de vida, no adopciÃ³n de medidas de prevenciÃ³n contra enfermedades y parÃ¡sitos, falta de higiene en las instalaciones y en el ordeÃ±o, pÃ©rdidas de celos, falta de registros productivos y reproductivos, y, muy especialmente, porque los animales suelen estar sub o mal alimentados, durante largos perÃ­odos del aÃ±o; la inadecuada o insuficiente alimentaciÃ³n, es, de lejos, la causa mÃ¡s importante del modesto desempeÃ±o de nuestra ganaderÃ­a. Al contrario de lo que suele afirmarse, estos errores no se deben a los supuestos factores exÃ³genos mencionados en el primer pÃ¡rrafo de este artÃ­culo; ellos se deben al hecho concreto de que la mayorÃ­a de los productores&#8211;no por su culpa, evidentemente-no posee los conocimientos, elementales, que son necesarios para evitarlos o corregirlos.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">2)</span><span lang="ES-AR"> Muchos agricultores aÃºn practican el mono o â€œbicultivoâ€ y consecuentemente obtienen ingresos sÃ³lo una o dos veces al aÃ±o. Es por esta razÃ³n, y no por falta de decisiones polÃ­ticas, que se vuelven tan dependientes del crÃ©dito rural; si diversificasen la producciÃ³n agrÃ­cola y la integrasen a la producciÃ³n pecuaria tambiÃ©n diversificada, podrÃ­an generar alimentos «balanceados» para la familia y para los animales, ademÃ¡s de ingresos, durante los 365 dÃ­as del aÃ±o. Con esta medida, tan sencilla pero altamente eficaz, se volverÃ­an menos dependientes del crÃ©dito y menos vulnerables a otros factores externos adversos (clima, mercado, plagas, etc.). Soluciones pragmÃ¡ticas, similares a la diversificaciÃ³n producti-va, deberÃ­an ser enfatizadas en las escuelas agrotÃ©cnicas y facultades de ciencias agrarias; en vez de esperar que los economistas del Banco Central o los parlamentarios del Congreso Nacional resuelvan los problemas econÃ³micos de los agricultores. Es preferible eliminar Ã©sta causa de la excesiva dependencia del crÃ©dito que contrarrestar sus sÃ­ntomas o consecuencias, utilizando artificialismos crediticios compensatorios de Ã©sta ineficiencia.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">3)</span><span lang="ES-AR"> La mayorÃ­a de los productores rurales, mientras se quejan de la falta de recursos, sobredimensionan y mantienen en la ociosidad importantes inversiones en tierra, maquinaria e instalaciones que producen con bajos rendimientos y permanecen subutilizadas, durante gran parte del tiempo. Si los productores formasen grupos para ejecutar y utilizar en conjunto algunas inversiones (aquellas que son de alto costo y que son utilizadas con baja frecuencia) podrÃ­an reducir esta distorsiÃ³n que incrementa, innecesariamente, sus costos fijos. Con los ahorros obtenidos podrÃ­an adquirir los insumos que necesitan (pero que dejan de comprar por no disponer de recursos) para aumentar los rendimientos y reducir los costos por kilo producido. IdÃ©ntico problema ocurre con los animales; los ganaderos suelen poseer una excesiva cantidad de animales mal alimentados, en vez de tenerlos en menor cantidad, pero bien alimentados e consecuentemente mÃ¡s productivos. Estas sub utilizaciones y ociosidades no ocurren por falta de decisiones polÃ­ticas o por culpa del colonialismo o del neoliberalismo, sino porque los agricultores no han sido formados ni capacitados para practicar el â€œasociativismoâ€, intensificar la producciÃ³n y mejorar la administraciÃ³n predial; otra vez, la causa del problema y su soluciÃ³n no estÃ¡n en el Ministerio de EconomÃ­a / Hacienda, sino que en el sistema educativo rural, formal y no formal.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">4)</span><span lang="ES-AR"> Los productores rurales mÃ¡s pobres suelen producir rubros de baja densidad econÃ³mica que coincidentemente son consumidos por los habitantes urbanos de bajos ingresos, como por ejemplo: yuca, camote, papas, zapallo, maÃ­z, arroz, frÃ­jol, etc. Produciendo estos «rubros consumidos por los pobres», aunque los productores fuesen eficientes y obtuviesen altos rendimientos por hectÃ¡rea tendrÃ­an ingresos muy limitados pues estos cultivos, para proporcionar una mejor ganancia, necesitan de una gran escala de producciÃ³n, ventaja que los pequeÃ±os no poseen. Consecuentemente es necesario capacitarlos para que produzcan rubros diferenciados, mÃ¡s sofisticados y de mayor densidad econÃ³mica, como por ejemplo: cultivos orgÃ¡nicos o hidropÃ³nicos, hortalizas bajo plÃ¡stico para producirlas fuera de estaciÃ³n, frutas, flores y plantas ornamentales, champiÃ±ones, espÃ¡rragos y otras hortalizas mÃ¡s sofisticadas, plantones, animales menores, miel, peces, gallinas y huevos criollos, condimentos, plantas aromÃ¡ticas y medicinales, etc.: y ojalÃ¡ venderlos con algÃºn valor agregado. Con tal reconversiÃ³n productiva dejarÃ­an de vender mucho ganando poco y pasarÃ­an a vender poco ganando mucho. La correcciÃ³n de esta ineficiencia deberÃ¡ ser enseÃ±ada por los agrÃ³nomos y zootecnistas directamente en la fincas, en vez de seguir pidiendo que los economistas del Banco Mundial o del FMI lo resuelvan allÃ¡ en Washington.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">5 y 6)</span><span lang="ES-AR"> Tanto en la adquisiciÃ³n de los insumos como en la venta de sus excedentes, los agricultores actÃºan en forma individual. Es debido a esta falta de espÃ­ritu y ejercicio asociativo, y no tanto por culpa de la globalizaciÃ³n ni del FMI, que ellos adoptan procedimientos totalmente contrarios a sus propios intereses, como por ejemplo: en la compra de los insumos los adquieren al por menor, con alto valor agregado y del Ãºltimo eslabÃ³n de la cadena de intermediaciÃ³n; pero en la comercializaciÃ³n de sus excedentes, dan un giro de 180 grados y hacen exactamente lo contrario, pues los venden al por mayor, sin valor agregado, al primer eslabÃ³n de la cadena. El espÃ­ritu cooperativo, la solidariedad y la prÃ¡ctica del asociativismo â€“ necesarios para que los propios agricultores puedan revertir esta doble distorsiÃ³n â€“ hay que enseÃ±Ã¡rselos a los niÃ±os en las escuelas fundamentales rurales; en vez de seguir echÃ¡ndole la culpa a la OMC o a los paÃ­ses ricos que subsidian y protegen a sus agricultores. Seamos realistas y objetivos, los innecesariamente altos precios de los insumos y los innecesariamente bajos precios de las cosechas se deben, en gran parte, a la excesiva intermediaciÃ³n; y esta, a su vez, se debe al hecho de que los agricultores no han sido formados ni capacitados para organizarse con propÃ³sitos empresariales. En vez de mendigar que los supermercados, las agroindustrias o los intermediarios les paguen precios mÃ¡s justos por sus cosechas, los agricultores deberÃ­an exigir que el sistema educativo rural les enseÃ±e cÃ³mo organizarse para disminuir los excesivos eslabones en la venta de sus cosechas.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR">Estos seis son los principales problemas solucionables, por los propios agricultores, que con mayor frecuencia afectan a la gran mayorÃ­a de ellos; estas son las principales causas â€œeliminablesâ€ que los provocan y estas son las soluciones posibles. Los problemas, las causas y las soluciones estÃ¡n, principalmente, en las propias fincas, en las comunidades rurales, en los tres niveles de la educaciÃ³n agrÃ­cola formal y en los servicios de extensiÃ³n rural; no vale la pena perder demasiado tiempo buscÃ¡ndolas en Bruselas, en Ginebra, en Washington o en Tokio. Si el sistema educativo rural proporcionase a las familias rurales, tan solamente, las competencias (conocimientos, habilidades y actitudes) que necesitan para corregir apenas estas seis ineficiencias, ellas mismas lo harÃ­an, reducirÃ­an los costos por kilo producido, mejorarÃ­an la calidad y agregarÃ­an valor a sus cosechas, incrementarÃ­an los precios de venta de sus excedentes, se autoabastecerÃ­an de alimentos, para la familia y para los animales, y asegurarÃ­an ingresos durante los 365 dÃ­as del aÃ±o. Si hiciesen tan solamente esto, tendrÃ­an mayor rentabilidad, serian mÃ¡s competitivos y ademÃ¡s se volverÃ­an mucho menos dependientes de las ayudas de sus gobiernos y mucho menos vulnerables a los factores que ellos no pueden controlar (clima, mercado, falta de crÃ©dito, subsidios y protecciones de los paÃ­ses ricos, etc.). En fin, sus principales problemas estarÃ­an resueltos, por ellos mismos, independiente de lo que decidan o dejen de decidir sus propios gobiernos, los gobiernos de los paÃ­ses ricos, los organismos internacionales, etc. Â¿Si es asÃ­, por que no hacerlo? Todo lo anterior significa que estamos conduciendo a los productores rurales a una suerte de «parÃ¡lisis» al magnificar la importancia de supuestos factores exÃ³genos de desarrollo agrÃ­cola que estÃ¡n fuera del alcance de los agricultores y hasta de sus respectivos gobiernos; y, mientras tanto, estamos subestimando la urgente necesidad de efectuar una profunda reforma en el sistema de educaciÃ³n rural, la cual dicho sea de paso, estÃ¡ al inmediato alcance de los mÃ¡s empobrecidos y â€œdesfinanciadosâ€ gobiernos.</span></p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/diagnosticos-equivocados-y-soluciones-demagogicas-estan-qparalizandoq-las-iniciativas-de-los-agricultores/">DiagnÃ³sticos equivocados y soluciones demagÃ³gicas estÃ¡n «paralizando» las iniciativas de los agricultores.</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
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