Fotografía de Leio McLaren. Parque Nacional Yosemite, EE.UU. Unsplash.

Según el último informe de turismo del MinCIT[1] “El turismo en cifras: octubre 2021”, la ocupación hotelera nacional en el presente mes superó en 25,8 puntos porcentuales (p.p.) la ocupación del mismo mes del 2020. De igual forma, el número de personas que realizaron turismo interno o excursionismo en el tercer trimestre del 2021 creció en 74,35 p.p. con respecto al tercer trimestre del 2020.

Este crecimiento record en cifras refleja un cambio en las tendencias de consumo e intereses del viajero. En esta nueva realidad, en la que aún se vive la incertidumbre e incomodidad por los nuevos protocolos internacionales de inmigración, cancelación de vuelos y la preocupación latente ante un posible contagio, el turismo de masas, donde conocer más destinos en menos tiempo era el boom, ya no es el protagonista. Las nuevas tendencias apuntan hacia un turismo local, de bienestar, sensorial y de lentitud.

Según estudios realizados por el Dr. Claudio Milano en la Escuela Internacional de Turismo y Hospitalidad Ostelea de Barcelona, desde el 2010 inició la tendencia del movimiento slow, un turismo de bienestar, de lentitud, y sensorial, un turismo que ha evolucionado de acuerdo con las necesidades de un sector en constante cambio y que responde “(…) a elementos como la cultura, experiencia, emoción, sentido, responsabilidad, sostenibilidad, autenticidad y exotismo”.

El turismo o movimiento slow, según el Centro virtual de formación turística Innovtur,

“No es otra tipología o segmento turístico, en esencia forma parte de un estilo de vida y se puede concebir como una forma de viaje más relajada y sin prisas que supone desconectarse de la rutina para reconectarse genuinamente consigo mismo y con el lugar, su cultura, costumbres, gente y entorno medioambiental, desde una actitud de viaje distinta a la tradicional (…)”. (Innovtur, 2018).

En ese sentido, este movimiento se acopla con la naturaleza, lo rural y el atractivo que ofrece para sus visitantes; personas que cada vez más van en busca de algo más allá de una experiencia, más allá de una emoción, van en busca de despertar los sentidos. A lo anterior se suma el crecimiento de la oferta de alojamientos rurales, pues en especial, en las cercanías a las ciudades principales, la creciente demanda no ha sido del todo cubierta y lo anterior se ha convertido en una oportunidad de negocio interesante para los emprendedores.

Fotografía de Juan Pablo Carvajal. KingDome Glamping, Guatavita, Cundinamarca.

Guatavita es una muestra del potencial que tiene el turismo de naturaleza y de lo bien que este se acopla con las nuevas tendencias de consumo acentuadas por la pandemia. Dentro del turismo de naturaleza, existe un concepto que se ha vuelto moda recientemente denominado “Glamping”. La palabra Glamping surge de la combinación de las palabras Glamur y Camping, haciendo alusión a una experiencia de acampar con las comodidades y/o lujos de un hotel convencional.

Cuando inicié con mi familia el proyecto de alojamiento rural en 2019, éramos los segundos en ofertar Glamping en Guatavita. Hoy en día, son más de 40 los Glampings que se reconocen en los alrededores.

Fotografía de Juan Pablo Carvajal., Guatavita, Cundinamarca.

El crecimiento del turismo de naturaleza ha supuesto nuevas oportunidades y nuevos retos, los he vivido personalmente. Estos alojamientos han significado una oferta de trabajo estable que dista de la realidad que muchas de las personas que lo ejercen tuvieron antes de emplearse. Según el Departamento Nacional de Planeación en su ficha de caracterización de Guatavita, en 2015 el 58% de la población se encontraba dentro del Índice de Pobreza Multidimensional, y actualmente el sector turístico ha logrado emplear directa e indirectamente a los habitantes de la región.

Con las estadísticas actuales no es fácil medir el impacto que ha tenido el turismo en los habitantes locales. No obstante, esto no ha sido un problema para los viajeros que han sido testigos de este impacto positivo, los cuales valoran ser atendidos por un personal autóctono, conocedor de las costumbres y cultura de la región que han visitado. El 48% de los 359 comentarios que ha recibido mi alojamiento en Booking.com menciona el servicio o atención al cliente como el atributo más destacado durante su estadía, y sumado a eso, poder disfrutar de vistas naturales, aire fresco, desconexión, e incluso el frio de la noche destacan entre los demás. Los anteriores hacen alusión a las sensaciones y sentimientos que los huéspedes tuvieron durante su estadía.

En conclusión, vemos que el turismo de naturaleza ha llegado para quedarse, el Glamping como referente de este sector es muestra de ello. Este turismo se acopla con las nuevas tendencias que se han forjado en las últimas décadas, se ha acentuado por la pandemia y responde a los intereses del viajero en busca de sentido. La creciente demanda de este tipo de turismo ha sido aprovechada por emprendedores que no tienen conocimiento sobre hotelería o prácticas sostenibles como, por ejemplo: el cuidado del agua o el manejo de desechos y aguas negras. Lo que se hace latente como una amenaza para el medio ambiente, razón por la cual se debe abordar prontamente. Así pues, sugiero prestarle especial atención a este tipo de problemáticas y abordarlas en un marco constructivo, con el fin de ayudar al pequeño empresario a garantizar su sostenibilidad y con ello permitirle al viajero seguir encontrando el sentido en el turismo de naturaleza.

Referencias

Departamento Nacional de Planeación. (2015). Ficha de caracterización.

Innovtur. (2021, 18 febrero). ¿Qué es el turismo Slow? Una forma natural de viajar, una actitud hacia el viaje. Recuperado 28 de enero de 2022, de https://www.innovtur.com/slow-tourism-una-forma-natural-de-viajar-una-actitud-hacia-el-viaje/

McLaren, L. (2017, 1 julio). Me on a cliff in Yosemite [Fotografía]. Unsplash. https://unsplash.com/photos/nGwhwpzLGnU

Milano, C. (2018). Tendencias en Viajes y Saturación Turística. Barcelona: Ostelea School of Tourism & Hospitality.

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. (2020). Política de Turismo Sostenible: Unidos por la naturaleza.

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. (2021). El turismo en cifras: Octubre 2021.

[1] Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.

La entrada El viajero en busca de sentido se publicó primero en ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS.

Años después, Giovanny por varias razones decide vender la finca. Sin embargo, el alcalde de Mariquita le comentó que entre sus proyectos se encontraba “Mariquita eco culturistica” y que él debería sumarse y aportar a esta iniciativa. Así pues, para bien o para mal, Giovanny quedó atrapado en su finca debido a que un tal Covid-19 se había convertido en Pandemia y las fronteras terrestres debían cerrarse. En todo caso, fue hasta ese encierro donde el consejo del alcalde y la experiencia de un amigo suyo en un Glamping[2] tomaron fuerza y Giovanny, como todo un emprendedor empezó a investigar el mercado y de a pocos fue conformando su modelo de negocio.

Acto seguido, Eco Glamping Shalom se empezaba a volver una realidad, eso sí, limitado por las reaperturas económicas que condicionaban la labor de construcción. Ahora bien, usted se preguntará ¿por qué ese nombre?, Giovanny es una persona muy creyente y con valores familiares muy arraigados. Por lo tanto, decidió llamarlo Shalom, una palabra que en hebreo significa “la paz sea contigo”, ya que es esa misma la propuesta de valor del Eco Glamping, encontrar paz.

Por otro lado, Giovanny considera que la experiencia del Glamping recae en los detalles. Por lo cual, cada estructura y servicio que ofrecen fue pensado y diseñado rigurosamente. Incluso, tienen dos casas en el árbol diseñadas para esos “niños adultos” que siempre soñaron con vivir esa experiencia. Además, Eco Glamping Shalom no se limita solamente a sus seis hectáreas, también, cuentan con alianzas estratégicas que van más allá de generarle un servicio diversificado al turista, generando así, un impacto positivo en su entorno. Debido a que, Shalom ofrece visitas a lugares como Armero, la Ciudad Perdida de Falan y un recorrido por Mariquita en chiva nocturna. Algo, que seguramente ayudará en la reactivación económica del municipio y del departamento.

Por otra parte, si el cliente busca experiencias más extremas, Eco Glamping Shalom brinda servicios de canopy, pesca deportiva, ciclo montañismo y senderismo por la reserva natural en la que se encuentra. En otras palabras, Giovanny ha buscado cubrir todas las necesidades de sus clientes. Asimismo, como han leído, su modelo de negocio está centrado en generar un impacto positivo en el municipio. Es por esto, que además de las experiencias que ofrece en su entorno, todos los productos que se brindan en el negocio son locales, es decir, después de haber pasado una noche viendo las estrellas y disfrutando del jacuzzi, el jugo de mangostino con pan mariquiteño no hará falta en la mesa.

Con el paso del tiempo, Eco Glamping Shalom se fue construyendo paso a paso, domo a domo, hasta lograr su apertura al público en diciembre del año 2020. Me acuerdo muy bien haber leído esa noticia en un periódico local con mucho asombro. Puesto que había sido un año difícil para la economía y más que todo para el servicio hotelero. Además, consideraba que los pobladores no tenían la capacidad adquisitiva para este tipo de servicio exclusivo. Sin embargo, si hay algo que tiene Giovanny es visión, debido a que su cliente ideal no se ubica en Mariquita ni en Colombia, se encuentra en todo el mundo.

Eso sí, a dos meses de su apertura se debe reservar los Glamping con un mes de anticipación durante los fines de semana. Puesto que Eco Glamping Shalom ha tenido una muy buena aceptación en el mercado y bogotanos, paisas, manizaleños e ibaguereños han decidido vivir esa experiencia natural y exclusiva que ha ofrecido Giovanny Prada.

Para concluir, Mariquita, Tolima y Colombia se ven beneficiados por estos modelos de negocio. Debido a que, no solo generan empleo, desarrollo o pago de impuestos. También, al estar enfocados en influenciar positivamente su entorno, trae consigo mercadeo, turismo e inversiones en todo el municipio. Asimismo, espero el día en el que vaya a la plaza del pueblo y vea un extranjero comiéndose un mangostino, mientras habla maravillas de Eco Glamping Shalom. Por otro lado, este emprendimiento demuestra que, para solventar los estragos de la pandemia, se necesitan más personas como Giovanny Prada que cuenten con esa misma visión, determinación y ganas de emprender de una manera íntegra y ética.

[1] Outsourcing: Es el proceso en el cual una organización decide tercerizar ciertas funciones de la empresa, subcontratando a otra empresa para mejorar sus propias funciones.

[2] Glamping: Servicio hotelero de naturaleza, denominado Camping de Glamour.

La entrada Llega a Mariquita Eco Glamping Shalom, una experiencia naturalmente increíble se publicó primero en ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS.