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	<title>Lavazza archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<description>AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</description>
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	<title>Lavazza archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<item>
		<title>Los primeros beneficios de la paz</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/los-primeros-beneficios-de-la-paz/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 25 Oct 2019 19:54:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[Cafe]]></category>
		<category><![CDATA[Lavazza]]></category>
		<category><![CDATA[Paz]]></category>
		<category><![CDATA[Tecnologia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Se puede decir que este proyecto ademÃ¡s de generar un beneficio indudable para la poblaciÃ³n de Mesetas, rompiÃ³ el paradigma de la violencia y ha inspirado a muchas otras empresas del sector privado apostarle al agro colombiano. </p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><em>Fuente: El tiempo 2017Â©</em></p>
<p style="text-align: justify;">La tecnologÃ­a se ha aliado con los caficultores colombianos para hacerles la vida mÃ¡s fÃ¡cil. Este es el caso de unas familias campesinas de Mesetas, Meta, en donde se lanzÃ³ un proyecto liderado en un principio por Lavazza.<a href="#_ftn1" name="_ftnref1">[1]</a>  El proyecto tiene como objetivo otorgarle conexiÃ³n de internet a algunas familias caficultoras con el fin de mejorar la productividad y hacerles la vida mÃ¡s fÃ¡cil. El propÃ³sito de este artÃ­culo es mostrar cÃ³mo iniciativas privadas pueden brindarle un beneficio a la gente que mÃ¡s lo necesita. El presente cada vez mÃ¡s nos muestra que la tecnologÃ­a y el campo pueden ser aliados en donde ambas partes se van a ver mutuamente beneficiadas.</p>
<p style="text-align: justify;">Este proyecto liderado por el vicepresidente de la compaÃ±Ã­a Giuseppe Lavazza empezÃ³ en el aÃ±o 2018. Sin embargo, desde el 2015 se estaba barajando la posibilidad de brindar un apoyo a las zonas cafeteras mÃ¡s afectadas, lo cual no se pudo llevar acabo por temas de seguridad. Como es conocimiento general, a finales del 2016 se firma en Colombia el tratado de paz entre el gobierno y la guerrilla de las FARC.  Este acuerdo permite que varias zonas rurales, las cuales estuvieron azotadas por la violencia durante mÃ¡s de medio siglo, tengan un renacer. En este renacer se empieza a vivir un periodo de paz, trayendo consigo muchos beneficios a las comunidades que antes eran catalogadas como zonas rojas. Dentro de estos beneficios, algunas empresas del sector privado han decidido apostarle el agro colombiano, en especial a los caficultores. Este proyecto a largo plazo les asegura a los caficultores una mejor rentabilidad, pues con el mismo terreno van a producir cafÃ© de mÃ¡s alta calidad. Lo cual se traduce en precios mÃ¡s elevados.</p>
<p style="text-align: justify;">AdemÃ¡s de Lavazza, compaÃ±Ã­as como Microsoft, Alo Partners y Makaia decidieron unirse al proyecto, el cual principalmente se dividiÃ³ en tres partes. La primera fue traer â€œconectividad a la zona, proporcionar formaciÃ³n tecnolÃ³gica y conferir servicios de telemedicina a los habitantes de la zonaâ€ (Presidencia de la RepÃºblica, 2018).  Como parte del proyecto tambiÃ©n se tenÃ­a planeado impactar de una manera positiva la â€œproducciÃ³n de cafÃ©, estudiando los mejores escenarios tecnolÃ³gicos con el objetivo de implementar sistemas de precisiÃ³n en agricultura, recuperaciÃ³n y gestiÃ³n de datosâ€ (Lavazza, 2018).</p>
<p style="text-align: justify;">Esto es a simple vista el programa que se lleva cabo con los afortunados agricultores de Mesetas, Meta. Sin embargo, el alcance de este proyecto va mucho mÃ¡s allÃ¡ de la implementaciÃ³n de la tecnologÃ­a en la forma de cultivar el cafÃ©. Sino que deja un impacto positivo en el estilo de vida que llevan las personas que tanto han sufrido las consecuencias de una guerra que a veces pareciera no tener fin. Desde la implementaciÃ³n del proyecto se ha visto un crecimiento econÃ³mico mayor, pues la producciÃ³n del cafÃ© ha aumentado y al mismo tiempo se ha incrementado su calidad. TambiÃ©n el proyecto ha logrado generar una inclusiÃ³n social, pues por culpa de la guerra, sus habitantes se encontraban en un aislamiento, como si el gobierno se hubiera olvidado de la existencia de esta regiÃ³n. Y por Ãºltimo y no menos importante, el proyecto logrÃ³ concientizar a la gente del cuidado del medio ambiente y tÃ©cnicas para lograr preservarlo de una mejor manera.</p>
<p style="text-align: justify;"> <a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/i212.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-6070" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/i212.jpg" alt="i2" width="560" height="420" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Fuente: La MesetaÂ©</p>
<p style="text-align: justify;">Uno de los puntos mÃ¡s destacables del programa, no es brindarle las herramientas sino establecer un proyecto de implementaciÃ³n, para que los campesinos puedan usar las herramientas nuevas que se les estÃ¡ brindando de la forma correcta. Es por esto que Makaia<a href="#_ftn2" name="_ftnref2">[2]</a> se encargÃ³ de esta parte. En una primera etapa lograron otorgarle la certificaciÃ³n en apropiaciÃ³n TIC a 20 campesinos (El Tiempo, 2017). Esto demuestra que las empresas involucradas en verdad se hicieron cargo de una adecuada implementaciÃ³n.</p>
<p style="text-align: justify;">Esto solo es una demostraciÃ³n que sÃ­ merece la pena invertir en el agro y que la tecnologÃ­a es una excelente forma de empezar un nuevo comienzo. Por medio de diferentes herramientas tecnolÃ³gicas de bajo costo se puede lograr un impacto alto en la calidad de vida de los caficultores. DevolviÃ©ndoles, de cierta manera, la fe que muchos perdieron durante tantos aÃ±os de conflicto armado.</p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Referencias</strong></h3>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Rojas, Juan Carlos. â€œInternet, Al Servicio De Los Cultivadores De CafÃ©.â€ El Tiempo, El Tiempo, 8 Dec. 2017, www.eltiempo.com/tecnosfera/novedades-tecnologia/caficultores-de-mesetas-se-capacitan-en-el-uso-de-tecnologia-159850.</li>
<li>â€œCompaÃ±Ã­as TecnolÃ³gicas Lanzan Proyecto De ConexiÃ³n a Internet Para Caficultores En Mesetas Gracias a La Paz.â€ Presidencia De La RepÃºblica De Colombia, 2017, es.presidencia.gov.co/noticia/180315-Companias-tecnologicas-lanzan-proyecto-de-conexion-a-internet-para-caficultores-en-Mesetas-gracias-a-la-paz.</li>
<li>Dinero. â€œFNC y Microsoft Firman Alianza Para Digitalizar a Los Cafeteros Colombianos.â€ La Alianza Entre FNC y Microsoft Para Digitalizar a Los Cafeteros Colombianos, Dinero.com, 29 Aug. 2019, <a href="https://www.semana.com/tecnologia/articulo/la-alianza-entre-fnc-y-microsoft-para-digitalizar-a-los-cafeteros-colombianos/276139/" target="_blank" rel="noopener">www.dinero.com/tecnologia/articulo/la-alianza-entre-fnc-y-microsoft-para-digitalizar-a-los-cafeteros-colombianos/276139</a>.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;"><a href="#_ftnref1" name="_ftn1">[1]</a> Lavazza es una empresa italiana dedicada a la elaboraciÃ³n de productos del cafÃ©. Fundada en 1895 en la ciudad de TurÃ­n por Luigi Lavazza.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="#_ftnref2" name="_ftn2">[2]</a> Makaia es una organizaciÃ³n que busca mejorar las condiciones de vida de personas y comunidades, asÃ­ como las capacidades de organizaciones sociales a travÃ©s del uso y apropiaciÃ³n de tecnologÃ­a, contenidos y aplicaciones digitales.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>El internet y la agricultura de precisiÃ³n para pequeÃ±os productores en el Meta</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/el-internet-y-la-agricultura-de-precision-para-pequenos-productores-en-el-meta/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 07 Oct 2019 17:29:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[Cafe]]></category>
		<category><![CDATA[desarrollo]]></category>
		<category><![CDATA[Lavazza]]></category>
		<category><![CDATA[Microsoft]]></category>
		<category><![CDATA[PequeÃƒÂ±os productores]]></category>
		<category><![CDATA[Tecnologia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En los artÃ­culos anteriores sobre agricultura de precisiÃ³n, georreferenciaciÃ³n y sistemas de riego mecanizados se pudo haber comunicado la idea de que estas tecnologÃ­as solo encuentran aplicaciÃ³n en cultivos de grandes proporciones.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Imagen 1. CapacitaciÃ³n online de un caficultor. Recuperada de: (MAKAIA, s.f.)</p>
<p style="text-align: justify;">Si bien algunas de ellas estÃ¡n diseÃ±adas para ese fin, no quiere decir que los pequeÃ±os productores no puedan verse beneficiados de otras tecnologÃ­as. Por lo tanto, el objetivo de este artÃ­culo es mostrar que los avances tecnolÃ³gicos son para todo tipo de agricultores y que el pequeÃ±o productor puede verse muy beneficiado aplicando algunos de estos, siempre y cuando existan capacitaciones y acompaÃ±amiento tÃ©cnico en el proceso.</p>
<p style="text-align: justify;">En el 2016 comenzÃ³ un proyecto alineando intereses tanto nacionales como internacionales para fomentar en el departamento del Meta <em>â€œel crecimiento econÃ³mico, la inclusiÃ³n social de esta poblaciÃ³n vÃ­ctima del conflicto armado y la protecciÃ³n del medio ambiente de esta regiÃ³nâ€ (Sistema Informativo del Gobierno, 2018)</em>. CarcafÃ© Colombia y la tostadora internacional Lavazza se unieron para apoyar a los caficultores de esta regiÃ³n del paÃ­s para superar los vestigios del conflicto armado.</p>
<p style="text-align: justify;">En primer lugar, el proyecto comenzÃ³ con la implementaciÃ³n de un sistema de producciÃ³n de cafÃ© sostenible apoyado por un grupo de ingenieros agrÃ³nomos, con el objetivo de aumentar la productividad y la consistencia de la calidad (Makaia, s.f.). Posteriormente, se unieron otros actores como la ONG Makaia, la Agencia Nacional de Espectro (ANE), SAP y Microsoft, entre otras, que permitieron llevar el acceso a internet de banda ancha a esta regiÃ³n a travÃ©s de la tecnologÃ­a TV White Spaces<a href="#_ftn1" name="_ftnref1">[1]</a> (ALO, s.f.).</p>
<p style="text-align: justify;">La introducciÃ³n del internet a esta zona del paÃ­s permitiÃ³ abrir las puertas a la cantidad de informaciÃ³n que existe en la red, dando acceso a los caficultores a capacitaciones tÃ©cnicas virtuales en el SENA. Adicional al uso de una aplicaciÃ³n digital (APP) desarrollada especialmente para ellos en la cual encuentran informaciÃ³n en tiempo real sobre el clima, los precios del mercado del cafÃ©, las posibles enfermedades que puede sufrir el cultivo y las formas de curaciÃ³n mÃ¡s indicadas.</p>
<p style="text-align: justify;">El proyecto tiene previsto capacitar con 2 colaboradores a 100 caficultores, 30 profesores, 30 mujeres y 30 jÃ³venes de la comunidad durante el presente aÃ±o. Todas estas acciones estÃ¡n encaminadas a aumentar el conocimiento y la productividad de las comunidades en la regiÃ³n del Meta.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://aneia.uniandes.edu.co/wp-content/uploads/2019/10/i24-e1570055630370.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-medium wp-image-6009" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/i24-300x180.jpg" alt="i2" width="300" height="180" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Imagen 2. InstalaciÃ³n de una estaciÃ³n de mediciÃ³n. Recuperada de: (ALO, s.f.)</p>
<p style="text-align: justify;">Siguiendo con el proceso de tecnificaciÃ³n llevado a cabo en este proyecto, a inicios de este aÃ±o se instalaron 5 sensores telemÃ©tricos en los cultivos de la zona con el fin de medir informaciÃ³n sobre el suelo. La imagen 2 muestra la instalaciÃ³n de estas estaciones de mediciÃ³n equipadas con sensores meteorolÃ³gicos y agrÃ­colas que permiten conocer el estado de crecimiento del cultivo, la temperatura, la humedad y las condiciones del suelo (Comunicaciones MAKAIA, 2019). Todo esto es transmitido en directo a los computadores y telÃ©fonos mÃ³viles de los caficultores y de los ingenieros agrÃ³nomos, quienes realizan sugerencias respecto a los resultados, para poder asÃ­ tomar mejores decisiones.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://aneia.uniandes.edu.co/wp-content/uploads/2019/10/i32-e1570055648393.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-medium wp-image-6010" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/i32-300x200.jpg" alt="i3" width="300" height="200" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Imagen 3. Caficultor utilizando la aplicaciÃ³n digital. Recuperada de: (MAKAIA, s.f.)</p>
<p style="text-align: justify;">Adicionalmente, la aplicaciÃ³n desarrollada permite mantener todos estos registros histÃ³ricos para analizar mejor la estacionalidad de los cultivos. Esto en conjunto con el acceso a los precios del mercado les da paso a los caficultores a decidir cuÃ¡ndo sembrar y cuÃ¡ndo vender, tal como lo explica una de las beneficiadas: â€œ<em>Yo en tiempo de cosecha miro el cafÃ© cÃ³mo estÃ¡; si estÃ¡ a 655 o a 700 la carga, entonces yo aprovecho ese dÃ­a que estÃ¡ a buen precio y lo vendoâ€ (Portafolio, 2019).</em></p>
<p style="text-align: justify;">Este proyecto es un ejemplo de cÃ³mo la agricultura de precisiÃ³n y la tecnologÃ­a actual puede ser aplicada en pequeÃ±os cultivos y generar una serie de externalidades positivas en la sociedad. La uniÃ³n de varias empresas privadas y organizaciones sin Ã¡nimo de lucro ha permitido solucionar varias problemÃ¡ticas en una regiÃ³n que fue azotada por el conflicto armado. Estos pasos hacia adelante son el ejemplo que necesita el paÃ­s para poder seguir desarrollando la agricultura, y, que buena noticia que los avances en tecnologÃ­a permitan fomentar el desarrollo rural.</p>
<p style="text-align: justify;">* Estudiante de Ãºltimo semestre de IngenierÃ­a MecÃ¡nica y AdministraciÃ³n, con interÃ©s en la aplicaciÃ³n de la ingenierÃ­a en el campo para obtener mayor eficiencia.</p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Referencias</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Agencia Nacional de Espectro. (18 de Octubre de 2017). <em>MÃ¡s de 550 beneficiados por proyecto TVWS</em>. Obtenido de Agencia Nacional de Espectro: <a href="https://www.ane.gov.co/index.php/informacion-de-interes/noticias/680-mas-de-550-beneficiados-por-proyecto-tvws?s=55E45D74B7BF7F17769B561818BD5BE1A3970922" target="_blank" rel="noopener">https://www.ane.gov.co/index.php/informacion-de-interes/noticias/680-mas-de-550-beneficiados-por-proyecto-tvws?s=55E45D74B7BF7F17769B561818BD5BE1A3970922</a></p>
<p style="text-align: justify;">ALO. (s.f.). <em>Mesetas, Colombia: Tecnologia e innovazione applicata alla produzione di caffÃ¨ speciali</em>. Obtenido de ALO Partners: <a href="http://www.alopartners.com/mesetas-colombia-tecnologia-e-innovazione-applicata-alla-produzione-di-caffe-speciali/" target="_blank" rel="noopener">http://www.alopartners.com/mesetas-colombia-tecnologia-e-innovazione-applicata-alla-produzione-di-caffe-speciali/</a></p>
<p style="text-align: justify;">Comunicaciones MAKAIA. ( 12 de Febrero de 2019). <em>InstalaciÃ³n de dispositivos IoT para mejorar la productividad y vida de caficultores</em>. Obtenido de MAKAIA: <a href="https://makaia.org/es/2019/02/12/instalacion-de-dispositivos-iot-para-mejorar-la-productividad-y-vida-de-caficultores/" target="_blank" rel="noopener">https://makaia.org/es/2019/02/12/instalacion-de-dispositivos-iot-para-mejorar-la-productividad-y-vida-de-caficultores/</a></p>
<p style="text-align: justify;">MAKAIA. (s.f.). <em>Internet and ICT for Coffee Growers in Colombia</em>. Obtenido de GlobalGiving Foundation: <a href="https://www.globalgiving.org/projects/internet-for-colombian-coffee-growers/photos/#menu" target="_blank" rel="noopener">https://www.globalgiving.org/projects/internet-for-colombian-coffee-growers/photos/#menu</a></p>
<p style="text-align: justify;">Makaia. (s.f.). <em>Tierra Colombia: TransformaciÃ³n TecnolÃ³gica</em>. Obtenido de Makaia: <a href="https://makaia.org/es/proyectos/tecnologia-para-el-cambio-social/transformacion-tecnologica/" target="_blank" rel="noopener">https://makaia.org/es/proyectos/tecnologia-para-el-cambio-social/transformacion-tecnologica/</a></p>
<p style="text-align: justify;">Portafolio. (04 de Junio de 2019). Microsoft transforma la ruralidad con tecnologÃ­a. <em>Portafolio</em>. Obtenido de <a href="https://www.portafolio.co/contenido-patrocinado/microsoft-transforma-la-ruralidad-con-tecnologia-530161" target="_blank" rel="noopener">https://www.portafolio.co/contenido-patrocinado/microsoft-transforma-la-ruralidad-con-tecnologia-530161</a></p>
<p style="text-align: justify;">Sistema Informativo del Gobierno. (15 de Marzo de 2018). CompaÃ±Ã­as tecnolÃ³gicas lanzan proyecto de conexiÃ³n a internet para caficultores en Mesetas gracias a la paz. <em>Presidencia de la RepÃºblica</em>. Obtenido de <a href="http://es.presidencia.gov.co/noticia/180315-Companias-tecnologicas-lanzan-proyecto-de-conexion-a-internet-para-caficultores-en-Mesetas-gracias-a-la-paz" target="_blank" rel="noopener">http://es.presidencia.gov.co/noticia/180315-Companias-tecnologicas-lanzan-proyecto-de-conexion-a-internet-para-caficultores-en-Mesetas-gracias-a-la-paz</a></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="#_ftnref1" name="_ftn1">[1]</a> La tecnologÃ­a TV White Spaces, utiliza frecuencias de televisiÃ³n que se encuentran libres, para llevar internet de banda ancha a zonas apartadas del paÃ­s, funcionando en armonÃ­a con los canales de televisiÃ³n adyacentes sin generar ningÃºn tipo de interferencias. (Agencia Nacional de Espectro, 2017)</p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/el-internet-y-la-agricultura-de-precision-para-pequenos-productores-en-el-meta/">El internet y la agricultura de precisiÃ³n para pequeÃ±os productores en el Meta</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
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