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	<title>Polanlacki archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<title>Polanlacki archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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		<title>Los agricultores y sus nuevas prioridades: exigir una educaciÃ³n Ãºtil, profesionalizarse y deponer el individualismo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 22:09:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Polan Lacki propone nuevas prioridades de los agricultores: exigir una educaciÃ³n Ãºtil, profesionalizarse y deponer el individualismo.</p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/los-agricultores-y-sus-nuevas-prioridades-exigir-una-educacion-util-profesionalizarse-y-deponer-el-individualismo/">Los agricultores y sus nuevas prioridades: exigir una educaciÃ³n Ãºtil, profesionalizarse y deponer el individualismo</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Para empezar, una pregunta y una invitaciÃ³n a los educadores rurales y a los agricultores</p>
<p style="text-align: justify;"><span id="more-139"></span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>A los educadores:</strong> Si en el agro latinoamericano tenemos tan extraordinarias potencialidades para producir riquezas, en muchas regiones durante los 365 dÃ­as del aÃ±o, Â¿por quÃ© tenemos tantos agricultores tan pobres y por quÃ© ellos mismos no logran superar su pobreza? Una respuesta que, debido a su extraordinaria importancia, no podemos seguir ignorando es la siguiente: porque nadie les enseÃ±Ã³, concreta y objetivamente, quÃ© y cÃ³mo deben hacer para generar mÃ¡s riquezas e ingresos familiares. Entonces, si la «problemÃ¡tica» de fondo es el no saber y el no saber hacer, la «solucionÃ¡tica» de fondo tiene que consistir en proporcionar a los pobres rurales el saber y el saber hacer para que puedan ser mÃ¡s eficientes y mÃ¡s productivos, aun cuando sus factores de producciÃ³n sean aparentemente muy limitados. Partiendo de esta premisa, son los educadores rurales y sus respectivas instituciones quienes tienen que asumir este desafÃ­o de mejorar, de manera muy significativa, la calidad y la funcionalidad de nuestro debilitado sistema pÃºblico de educaciÃ³n rural, el no formal y el formal en los tres niveles. Entre otras razones, porque los educadores rurales sencillamente no tienen a quiÃ©n delegar esta noble tarea. Esto significa que si ellos no la asumen nadie lo harÃ¡ y seguiremos siendo pobres y subdesarrollados rurales; por mÃ¡s tierra, maquinaria, riego, crÃ©ditos, refinanciaciones y condonaciones de deudas y subsidios que los gobiernos proporcionen a los habitantes del campo.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>A los agricultores:</strong> La Monsanto con la Cargill y la NestlÃ© con la Fonterra de Nueva Zelanda (que es la mÃ¡s grande empresa exportadora mundial de lÃ¡cteos) tuvieron que constituir alianzas estratÃ©gicas para poder fortalecerse y competir en los mercados globalizados. Algo similar estÃ¡n haciendo los gigantes econÃ³micos tales como: los bancos, los fabricantes de vehÃ­culos y maquinaria agrÃ­cola, las industrias farmacÃ©uticas, las empresas productoras de fertilizantes, pesticidas y semillas hÃ­bridas o genÃ©ticamente modificadas etc.). Si estas gigantescas corporaciones multinacionales necesitan juntarse para mejorar su competitividad, Â¿cÃ³mo podrÃ¡n sobrevivir econÃ³micamente los minÃºsculos, dispersos y frÃ¡giles agricultores, si insisten en su ancestral individualismo y se recusan a practicar el cooperativismo y la solidaridad entre ellos?</p>
<p style="text-align: justify;">En los paÃ­ses de AmÃ©rica Latina tenemos crecientes evidencias de que la principal causa del fracaso econÃ³mico de la mayorÃ­a de los productores rurales reside en las ineficiencias que ellos mismos y/o sus empleados, involuntariamente y hasta sin darse cuenta, cometen en las distintas etapas del negocio agrÃ­cola. Y, como regla general, ellos siguen cometiÃ©ndolas principalmente debido a la insuficiencia, inadecuaciÃ³n y obsolescencia de los conocimientos y competencias que poseen. Basta con visitar las zonas rurales de AmÃ©rica Latina para constatar que muchÃ­simos productores rurales estÃ¡n empobrecidos y endeudados, no necesariamente porque no tengan acceso a mÃ¡s tierra, mÃ¡s maquinaria o animales de producciÃ³n, sino porque su propia mano de obra, su tierra y sus animales tienen bajÃ­sima productividad o rendimiento. Y esto ocurre fundamentalmente porque nuestras instituciones educativas rurales no les enseÃ±aron cÃ³mo aplicar de manera correcta medidas «eficientizadoras» para aumentar los rendimientos por hectÃ¡rea y por animal, para reducir los costos por kilogramo producido, para mejorar la calidad de sus cosechas, para reducir las pÃ©rdidas durante y despuÃ©s de la cosecha (fÃ­sicas y de calidad) y para obtener mejores precios en la venta de sus excedentes al incorporarles valor y al comercializarlos con menor intermediaciÃ³n.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center"><strong>Â¿Premiar las ineficiencias con subsidios o eliminarlas con conocimientos?</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Consecuentemente dichas ineficiencias no necesitan y no deben ser contrarrestadas, aÃ±o tras aÃ±o a travÃ©s de subsidios, sino que deben ser evitadas, corregidas y/o eliminadas proporcionando a los agricultores una educaciÃ³n Ãºtil y funcional que estÃ© clara y explÃ­citamente orientada a que sean mÃ¡s eficientes, mÃ¡s productivos, mÃ¡s emprendedores, mÃ¡s profesionalizados y mÃ¡s cooperativos con sus vecinos. En este Ãºltimo aspecto los agricultores tendrÃ¡n que deponer el individualismo y practicar la solidaridad entre ellos. Muy especialmente, para facilitar la soluciÃ³n de aquellos problemas de interÃ©s comÃºn que no les convenga solucionarlos en forma individual (compra de insumos, producciÃ³n comunitaria de raciones balanceadas, formaciÃ³n de grupos de inseminaciÃ³n artificial, adquisiciÃ³n y uso de maquinaria en comÃºn, incorporaciÃ³n comunitaria de valor y comercializaciÃ³n de sus cosechas, etc. ). Por todas estas razones es el sistema de educaciÃ³n rural el que debe corregir sus evidentes debilidades, disfuncionalidades e ineficiencias en la formaciÃ³n y capacitaciÃ³n de los recursos humanos que intervienen en el proceso de desarrollo agrÃ­cola y rural. Porque, sin lugar a dudas, son estas falencias del sistema educativo las principales causantes de los fracasos econÃ³micos de los agricultores y de la pobreza imperante en las zonas rurales.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center"><strong>Gobiernos populistas logran perpetuarse en el poder engaÃ±ando a los agricultores</strong></p>
<p style="text-align: justify;">En la era de la globalizaciÃ³n de los mercados, no hay tiempo para seguir filosofando y teorizando. Nuestros agricultores estÃ¡n siendo obligados a «eficientizarse», como pre requisito para poder competir con los productores rurales mÃ¡s eficientes del mundo. Y dicha «eficientizaciÃ³n» no se logra por la vÃ­a de los subsidios y otras medidas paternalistas que mÃ¡s bien premian a los ineficientes en vez de adoptar adecuadas medidas educativas para volverlos mÃ¡s eficientes. Por esta razÃ³n, en el mundo contemporÃ¡neo, el Ã©xito econÃ³mico de nuestros agricultores depende mucho mÃ¡s de su eficiente desempeÃ±o tÃ©cnico-productivo, gerencial y comercial, que de las improbables e ineficaces decisiones polÃ­ticas de gobiernos populistas. Seguir creyendo en la utopÃ­a del paternalismo es una ingenuidad de la que los productores rurales necesitan escapar inmediatamente; entre otras razones porque en nuestra AmÃ©rica Latina, durante mÃ¡s de 55 aÃ±os, esos mismos programas asistencialistas han demostrado ser sinÃ³nimos de sucesivos fracasos y de gigantescos derroches de recursos pÃºblicos.</p>
<p style="text-align: justify;">Por todos estos antecedentes, y sin dilaciÃ³n, es imperativo que los productores rurales se organicen, no para mendigar crÃ©ditos y subsidios perpetuadores de dependencias, sino con miras a exigirles a sus respectivos gobiernos una formaciÃ³n/capacitaciÃ³n mucho mÃ¡s eficiente y funcional de sÃ­ mismos y de sus familias, con dos objetivos bien explÃ­citos: (a) para que ellos, al â€œeficientizarseâ€, puedan emanciparse de los efÃ­meros y excluyentes subsidios gubernamentales y (b) para que puedan ser menos vulnerables ante los otros integrantes de las cadenas agroalimentarias (banqueros y usureros, fabricantes y vendedores de insumos y maquinaria, especuladores, transportistas, compradores, industrializadores y revendedores de sus cosechas, etc.) quienes actualmente se apropian de un exagerado porcentaje de las riquezas que los agricultores producen en sus fincas.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center"><strong>Quienes trabajan y arriesgan muchÃ­simo reciben el 20%&#8230; y los otros el 80%</strong></p>
<p style="text-align: justify;">En muchos casos los agricultores reciben apenas el 20% de los precios que los consumidores finales pagan por los alimentos, despuÃ©s de que las agroindustrias o los supermercados los fraccionan y realizan un muy superficial «maquillaje» en sus cosechas; maquillaje que los propios agricultores, de forma individual o grupal, podrÃ­an y deberÃ­an realizar en sus propias fincas y comunidades. Y no lo hacen por falta de espÃ­ritu asociativo para encarar en grupos las siguientes actividades: adquirir los insumos en conjunto, para producir las propias raciones balanceadas en vez de comprÃ¡rselas a las multinacionales, para no endeudarse en la adquisiciÃ³n de maquinaria individual sobredimensionada, para reducir los costos por kilogramo producido, para mejorar la calidad de sus cosechas e incorporarles valor agregado y, finalmente, para venderlas en conjunto y con menor intermediaciÃ³n. Todo lo anterior con el objetivo de que ellos (y no los agroindustriales y «supermercadistas») se apropien de un porcentaje mÃ¡s elevado y mÃ¡s justo de las riquezas que producen en sus fincas. Si lo hiciesen, seguramente, no recibirÃ­an apenas el 20%.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center"><strong>Una propuesta construida desde abajo hacia arriba y desde adentro hacia fuera</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><em> Este diagnÃ³stico y esta propuesta educativa-asociativa-emancipadora han sido construidos a partir:</em></p>
<p style="text-align: justify;">a) De los ejemplos, positivos y negativos, que he visto con mis propios ojos en miles y miles de fincas, comunidades y mercados rurales, escuelas primarias/fundamentales rurales, agencias de extensiÃ³n agrÃ­cola y facultades de ciencias agrarias de 19 paÃ­ses de AmÃ©rica Latina, en los cuales he ejecutado mis actividades profesionales. El haber vivido estas realidades concretas, directamente en terreno, me permitiÃ³ constatar que existe la siguiente y clarÃ­sima disfuncionalidad y contradicciÃ³n: entre el quÃ© y el cÃ³mo nuestro sistema de educaciÃ³n estÃ¡ enseÃ±ando a los extensionistas agrÃ­colas, a los futuros maestros de las escuelas fundamentales rurales, a los agricultores, a sus empleados y a los niÃ±os de las escuelas primarias rurales y el quÃ© y el cÃ³mo ellos deberÃ­an aprender para poder desempeÃ±arse en el medio rural, con la eficiencia requerida por los tiempos modernos.</p>
<p style="text-align: justify;">b) De las contundentes y cada vez mÃ¡s frecuentes crÃ­ticas a nuestro sistema educativo rural, que me envÃ­an muchÃ­simos de los 270.000 interlocutores electrÃ³nicos con quienes estoy permanentemente intercambiando opiniones e informaciones sobre estos temas.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center"><strong>No mÃ¡s reformas educativas cosmÃ©ticas y demagÃ³gicas</strong></p>
<p style="text-align: justify;">En consecuencia de lo anteriormente descrito, si queremos enfrentar con seriedad, realismo y objetividad la erradicaciÃ³n de la pobreza y del subdesarrollo rural, debemos empezar por una inmediata, radical y profunda (no cosmÃ©tica como la hemos llevado a cabo hasta la fecha) reforma en los contenidos curriculares, en los mÃ©todos pedagÃ³gicos y en la profesionalizaciÃ³n de los directores y supervisores de las siguientes instituciones educativas: Facultades de educaciÃ³n o pedagogÃ­a y escuelas normales, facultades de ciencias agrarias, escuelas fundamentales/primarias rurales y servicios gubernamentales de asistencia tÃ©cnica y extensiÃ³n rural. En ellas residen las causas mÃ¡s profundas de los problemas, angustias y sufrimientos de los habitantes rurales y en ellas deberÃ¡n adoptarse las medidas correctivas para adecuarlas a las verdaderas necesidades de los habitantes del campo.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center"><strong>Los educadores mismos pueden ser los «eficientizadores» de sus respectivas instituciones</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Y para concluir: Los educadores rurales que deseen obtener textos gratuitos que proponen las medidas â€œeficientizadorasâ€ que ellos mismos podrÃ­an adoptar para mejorar su propio desempeÃ±o docente y, por ende, la funcionalidad de sus respectivas instituciones educativas, podrÃ¡n bajarlos directamente de las pÃ¡ginas web <a href="http://www.polanlacki.com.br/">www.polanlacki.com.br</a> y <a href="http://www.polanlacki.com.br/agroesp">www.polanlacki.com.br/agroesp</a></p>
<p style="text-align: justify;">Dichas medidas â€œeficientizadorasâ€ tienen la siguiente peculiaridad: ellas son intencionalmente sencillas, de bajo costo y de fÃ¡cil adopciÃ³n para que puedan ser adoptadas por los propios docentes y extensionistas, en muchos casos aÃºn sin contar con recursos adicionales a los ya disponibles y sin depender de altas decisiones polÃ­ticas de los ministros o secretarios provinciales/departamentales/estatales de educaciÃ³n, de los rectores de las universidades, de los decanos de las facultades de ciencias agrarias y de los directores de las escuelas fundamentales rurales. La «descomplicaciÃ³n» de dichas medidas â€œeficientizadorasâ€ tiene el deliberado objetivo de estimular que los propios educadores asuman un mayor protagonismo en el mejoramiento de nuestras instituciones educativas al demostrarles lo mucho que ellos mismos pueden hacer en pro del mejoramiento de la educaciÃ³n rural. CrÃ­ticas al contenido del artÃ­culo serÃ¡n bienvenidas a travÃ©s del e-mail <a href="mailto:PolanLacki@terra.com.br">PolanLacki@terra.com.br</a></p>
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