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	<title>riesgos archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<description>AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</description>
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	<title>riesgos archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<item>
		<title>Peste Porcina Africana: riesgo latente para LatinoamÃ©rica</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/peste-porcina-africana-riesgo-latente-para-latinoamerica/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 31 Aug 2021 18:24:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pecuaria]]></category>
		<category><![CDATA[Porcicultura]]></category>
		<category><![CDATA[PPA]]></category>
		<category><![CDATA[riesgos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Con la apariciÃ³n del coronavirus en Asia en el aÃ±o 2019, muchos creÃ­mos que esta enfermedad serÃ­a algo distante de nuestras vidas, que ademÃ¡s no tendrÃ­a la capacidad de diseminaciÃ³n para llegar a Colombia con sus devastadoras consecuencias. </p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/peste-porcina-africana-riesgo-latente-para-latinoamerica/">Peste Porcina Africana: riesgo latente para LatinoamÃ©rica</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span data-contrast="auto">No obstante, la historia ya la conocemos y este virus logro poner en jaque paÃ­ses y ciudades en todo el mundo. Paralelamente y hace algunos aÃ±os atrÃ¡s viene ocurriendo lo mismo en el reino animal, una enfermedad llamada la Peste Porcina Africana ha logrado poner en serios aprietos la producciÃ³n PorcÃ­cola de distintos paÃ­ses en varios continentes, en especial la del productor y consumidor nÃºmero uno del mundo de dicho producto, China, generando como resultado cambios drÃ¡stico en el comercio internacional de este producto. Pero Â¿QuÃ© es la PPA?</span><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span data-contrast="auto">La Peste Porcina Africana es una enfermedad viral descubierta en 1921 que afecta cerdos domÃ©sticos y salvajes, llegando a tener una tasa de mortalidad de hasta el 100%, por dicha razÃ³n esta representa un grave riesgo para la producciÃ³n PorcÃ­cola y la seguridad alimentaria. SegÃºn el artÃ­culo publicado en el portal Sanidad Animal, esta peste fue detectada por primera vez en 1921 en Kenya, siendo una enfermedad que logrÃ³ generar gigantescas mortalidades en cerdos que habÃ­an sido recientemente importados desde Europa. Por otro lado, el primer lugar donde se registrÃ³ presencia de la PPA fuera del continente africano fue en Portugal en el aÃ±o 1957 y tras un corto perÃ­odo de aparente calma en los contagios, esta logro expandirse a paÃ­ses vecinos, afectando gran parte de la penÃ­nsula IbÃ©rica. </span><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<p style="text-align: justify;"><b><span data-contrast="auto">Brote de PPA en China.</span></b><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span data-contrast="auto">En el aÃ±o 2018 se realizÃ³ la detecciÃ³n del primer brote de PPA en China en la provincia de Liaoning, desde ese momento a dÃ­a de hoy la peste ha logrado diseminarse y aparecer en 32 provincias del gigante asiÃ¡tico, lo que como resultado para el aÃ±o 2019 dejÃ³ la perdida de 117 millones de cerdos, lo que representÃ³ una disminuciÃ³n del 27% de la totalidad del hato porcino de dicho paÃ­s. Es relevante tener en cuenta que la carne porcina es una de las principales proteÃ­nas consumida en la dieta de los habitantes de dicho paÃ­s y el continente asiÃ¡tico en general. SegÃºn el artÃ­culo publicado por la Bolsa de Comercio de Rosario como resultado de esta repentina disminuciÃ³n del stock de cerdos en China (de 428 millones a 310,4 millones en 2019) el precio de la carne cerdo aumentÃ³ drÃ¡sticamente y al encontrar dificultad para satisfacer la demanda interna del paÃ­s se realizaron de manera acelerada importaciones de dicha carne.</span><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<figure id="attachment_6643" aria-describedby="caption-attachment-6643" style="width: 480px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen23.png"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-6643" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen23.png" alt="Imagen tomada de https://www.bcr.com.ar/es/mercados/investigacion-y-desarrollo/informativo-semanal/noticias-informativo-semanal/el-impacto-1" width="480" height="314" /></a><figcaption id="caption-attachment-6643" class="wp-caption-text">Imagen tomada de <a href="https://www.bcr.com.ar/es/mercados/investigacion-y-desarrollo/informativo-semanal/noticias-informativo-semanal/el-impacto-1" target="_blank" rel="noopener">https://www.bcr.com.ar/es/mercados/investigacion-y-desarrollo/informativo-semanal/noticias-informativo-semanal/el-impacto-1</a></figcaption></figure>
<p style="text-align: justify;"><span data-contrast="auto">Posteriormente a la apariciÃ³n del primer brote la enfermedad en el aÃ±o 2018 en China, para el aÃ±o 2019 la peste empezÃ³ a cruzar fronteras y afectar a paÃ­ses vecinos debido a que el virus logrÃ³ esparcirse en cerdos salvajes y domÃ©sticos, como resultado del transporte irregular de estos animales. La PPA pudo ser detectada en Mongolia, Corea del Sur, Filipinas, Malasia, y algunos paÃ­ses de la uniÃ³n europea, logrando afectar el stock porcino de estos paÃ­ses. Esta enfermedad generÃ³ grandes pÃ©rdidas econÃ³micas.</span><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<p style="text-align: justify;"><b><span data-contrast="auto">ApariciÃ³n de la PPA en el continente americano.</span></b><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span data-contrast="auto">El primer brote de Peste Porcina Africana registrada este siglo en el continente americano se dio en RepÃºblica Dominicana, e inicialmente se calcula que tendrÃ­an que ser sacrificados alrededor de medio millÃ³n de ejemplares, lo que representarÃ­a aproximadamente la mitad del hato porcino. Esta enfermedad viral ya ha sido detectada en 11 de las 33 provincias del paÃ­s de CentroamÃ©rica, poniendo a las autoridades en alerta por temor a que se repita lo sucedido en 1978, aÃ±o en el que toda la poblaciÃ³n porcina del paÃ­s tuvo que ser sacrificada.</span><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<figure id="attachment_6642" aria-describedby="caption-attachment-6642" style="width: 480px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen31-3.jpg"><img decoding="async" class="size-full wp-image-6642" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen31-3.jpg" alt="Imagen del brote de PPA en 1978 en RepÃºblica Dominicana tomada de https://www.elcaribe.com.do/gente/cultura/zona-retro/peste-porcina-africana-en-cerdos-en-1978-la-historia-se-repite/" width="480" height="288" /></a><figcaption id="caption-attachment-6642" class="wp-caption-text">Imagen del brote de PPA en 1978 en RepÃºblica Dominicana tomada de <a href="https://www.elcaribe.com.do/gente/cultura/zona-retro/peste-porcina-africana-en-cerdos-en-1978-la-historia-se-repite/" target="_blank" rel="noopener">https://www.elcaribe.com.do/gente/cultura/zona-retro/peste-porcina-africana-en-cerdos-en-1978-la-historia-se-repite/</a></figcaption></figure>
<p style="text-align: justify;"><span data-contrast="auto">La apariciÃ³n de la PPA en RepÃºblica Dominicana ha generado temor en todo el continente americano, debido a las graves implicaciones que representa la llegada de la enfermedad y sus devastadoras repercusiones econÃ³micas y en la seguridad alimentaria de dichos paÃ­ses. Como respuesta MÃ©xico, Estados Unidos, Colombia, y otros paÃ­ses del continente han aumentado los controles fronterizos para intentar evitar la llegada de la PPA. </span><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span data-contrast="auto">El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha expedido una alerta temprana para concientizar a los porcicultores colombianos sobre el riesgo que representa la enfermedad. De igual forma ha definido unos lineamientos con los que se pretende evitar la llegada y propagaciÃ³n del virus. En este momento coyuntural resulta imperante que instituciones como lo es el ICA y el ministerio de Agricultura centren todos sus esfuerzos en evitar la llegada de la PPA al paÃ­s y asÃ­ poder evitar las gigantescas pÃ©rdidas econÃ³micas que esto podrÃ­a representar, Asimismo, Porkcolombia (gremio de porcicultores colombiano) ha expresado que la bioseguridad de las granjas es la herramienta mÃ¡s importante de prevenciÃ³n y control. El brote de aftosa vivido en el aÃ±o 2018 en varios departamentos del paÃ­s deberÃ­a servir como hoja de ruta a la hora de realizar un plan estratÃ©gico encaminado a evitar la llegada de esta peste. </span><span data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:360}"> </span></p>
<p><strong>Referencias</strong></p>
<ul>
<li>Noticias ONU. 2021. <em>Alerta en AmÃ©rica: la peste porcina africana ha sido detectada en la RepÃºblica Dominicana</em>. [online] Available at: &lt;<a href="https://news.un.org/es/story/2021/08/1495042" target="_blank" rel="noopener">https://news.un.org/es/story/2021/08/1495042</a>&gt; [Accessed 16 August 2021].</li>
<li style="text-align: left;">Sanidadanimal.info. 2021. <em>Peste Porcina Africana (PPA)</em>. [online] Available at: &lt;<a href="https://www.sanidadanimal.info/es/103-enfermedades-emergentes/376-peste-porcina-africana-ppa" target="_blank" rel="noopener">https://www.sanidadanimal.info/es/103-enfermedades-emergentes/376-peste-porcina-africana-ppa</a>&gt; [Accessed 17 August 2021].</li>
<li><strong> </strong>Bolsa de Comercio de Rosario. 2021. <em>El impacto de la Peste Porcina Africana en China y sus consecuencias en el mercado internacional de carnes</em>. [online] Available at: &lt;<a href="https://www.bcr.com.ar/es/mercados/investigacion-y-desarrollo/informativo-semanal/noticias-informativo-semanal/el-impacto-1" target="_blank" rel="noopener">https://www.bcr.com.ar/es/mercados/investigacion-y-desarrollo/informativo-semanal/noticias-informativo-semanal/el-impacto-1</a>&gt; [Accessed 17 August 2021]</li>
<li>EL ABC RURAL. 2021. <em>Peste Porcina Africana: Primer brote en AmÃ©rica Latina</em>. [online] Available at: &lt;<a href="https://elabcrural.com/aparecio-el-primer-brote-de-peste-porcina-africana-en-america-latina/" target="_blank" rel="noopener">https://elabcrural.com/aparecio-el-primer-brote-de-peste-porcina-africana-en-america-latina/</a>&gt; [Accessed 19 August 2021].</li>
</ul>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/peste-porcina-africana-riesgo-latente-para-latinoamerica/">Peste Porcina Africana: riesgo latente para LatinoamÃ©rica</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
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