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	<title>Sector de alimentos archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<description>AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</description>
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	<title>Sector de alimentos archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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		<title>Encuentro Empresarios â€“ Academia ANeIA</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Sep 2019 20:23:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>El pasado mes de agosto en los dÃ­as 20 y 21 se realizÃ³ en Palmira, Valle del Cauca en las instalaciones del CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) un encuentro donde se reunieron empresarios y acadÃ©micos del sector agrÃ­cola y la industria de alimentos. </p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">ConvirtiÃ©ndose este, en el primer evento de lo que serÃ¡ la nueva Ruta Sostenible de Competitividad Global de los Agronegocios y la Industria Alimentaria en Colombia.</p>
<p style="text-align: justify;">Este encuentro se dio gracias al apoyo del Banco Agrario, el CIAT, la Universidad EAFIT de MedellÃ­n, la Universidad de los Andes y la iniciativa ANeIA encargada de la gestiÃ³n de este evento. ContÃ³ con la participaciÃ³n de 48 personas entre las que se encontraban gerentes de empresa tan renombradas como La Fazenda, Manuelita y Cartama, y profesores de distintas universidades.</p>
<p style="text-align: justify;">El evento se dividiÃ³ en cuatro paneles cada uno enfocado en un tema especÃ­fico. Cada panel fue moderado por un experto en la temÃ¡tica y contaba con cuatro panelistas quienes representaban empresas que implementaban estos temas al interior de sus organizaciones.</p>
<p style="text-align: justify;">El primer panel tratÃ³ sobre la importancia del<strong> <em>valor compartido</em></strong> en las empresas del sector para la sociedad y tuvo como moderador a <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Jorge RamÃ­rez</strong></span>, profesor miembro de de Harvard Business School en el Instituto de Estrategia y Competitividad del Profesor Michael E. Porter. Como panelistas participaron <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Harold Eder</strong></span> gerente del Ingenio Manuelita, <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>JosÃ© Manuel Suso</strong></span> gerente de Arroz Blanquita, <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Carlos Vigna</strong></span> director de la empresa Poligrow Colombia Ltda y <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Eduardo Graterol</strong></span> investigador del CIAT.</p>
<p style="text-align: justify;">En la tarde del 20 de agosto se realizÃ³ el segundo panel, el cual trataba temas sobre <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong><em><i>InnovaciÃ³n</i></em></strong></span><span style="font-weight: normal !msorm;"><strong><em><i> de distribuciÃ³n y comercializaciÃ³n</i></em></strong></span> a cargo del profesor asociado en la Escuela Charles H. Dyson de EconomÃ­a y GestiÃ³n Aplicadas, <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Miguel GÃ³mez</strong></span><strong>, </strong><b>economista </b>de la Universidad de los Andes. Sus panelistas fueron <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Jaime LiÃ©vano</strong></span>, gerente de la Fazenda; MarÃ­a Paula Cano<b> gerente de asuntos </b>corporativos de PepsiCo; <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>JosÃ© Manuel Henao LondoÃ±o</strong></span>, gerente comercial de Flores El Capiro; y <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Alejandro SÃ¡enz</strong></span>, gerente SÃ¡enz Fety</p>
<p style="text-align: justify;">El tercer panel abordo temas relacionados a <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong><em><i>la integraciÃ³n de pequeÃ±os productores en la cadena de suministros</i></em></strong></span><em>. </em>Esta secciÃ³n estuvo a cargo de <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Bart Van Hoof</strong></span> ingeniero industrial de la Universidad Hogeschool, Eindhoven en Holanda, profesor asociado a la Facultad de AdministraciÃ³n de Empresas de la Universidad de los Andes con PhD en EcologÃ­a Industrial en la Universidad de Erasmus, RÃ³tterdam.  Los panelistas fueron <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>NÃ©stor</strong></span><span style="font-weight: normal !msorm;"><strong> F. GutiÃ©rrez</strong></span>, fundador y director de FLP International, empresa pionera en la exportaciÃ³n de frutas tropicales; <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Adriana Senior</strong></span>, directora de la CorporaciÃ³n Colombia Internacional; <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>NicolÃ¡s Cock</strong></span>, gerente de <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>Ecoflora</strong></span>; y <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>JosÃ© Alberto VÃ©lez</strong></span>, socio de la empresa Cartama</p>
<p style="text-align: justify;">El Ãºltimo panel del evento estuvo a cargo del director del CIAT, <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>RubÃ©n EcheverrÃ­a</strong></span> agrÃ³nomo de la Universidad de Uruguay. Junto con sus panelistas todos investigadores del CIAT<span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>,</strong></span><span style="font-weight: normal !msorm;"><strong> Chirinda Ngonidzashe, Paula Chavarriaga, Gerardo Ga</strong></span><span style="font-weight: normal !msorm;"><strong>llego y Carlos Eduardo GonzÃ¡lez</strong></span>, abordaron una discusiÃ³n sobre <span style="font-weight: normal !msorm;"><strong><em><i>TecnologÃ­as disruptivas para el sector agroalimentario</i></em></strong></span><em>, </em>Ã¡rea en la cual todos se especializan.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/i28-e1569338516623.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5966" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/i28-e1569338516623.jpg" alt="i2" width="700" height="525" /></a><a href="https://aneia.uniandes.edu.co/wp-content/uploads/2019/09/i28.jpg"><br />
</a></p>
<p style="text-align: justify;">DespuÃ©s de la finalizaciÃ³n de cada panel, se realizaba un taller de Desing Thinking donde todos los participantes del evento discutÃ­an la temÃ¡tica a travÃ©s de una modalidad donde cada participante respondÃ­a tres preguntas especÃ­ficas y luego a cada mesa se le asignaba un pregunta, la cual era moderada por algÃºn miembro del panel y en conjunto panelistas y participantes de cada mesa definÃ­an unos lineamientos que daban respuesta a la pregunta.</p>
<p style="text-align: justify;">En este documento quedarÃ¡n plasmados los aprendizajes del encuentro, los lineamientos definidos y las acciones, alianza y compromisos puntuales identificados por los participantes. Esto con el fin de poder definir maneras en las que la academia junto con los empresarios podamos trabajar para lograr el objetivo de mejorar la competitividad nacional de los agronegocios y el sector de alimentos, proyectados como los sectores mÃ¡s importantes de la economÃ­a colombiana en un futro prÃ³ximo y como fuertes contribuyentes en la seguridad alimentaria del planeta.</p>
<p style="text-align: justify;">ImÃ¡genes tomadas por SebastiÃ¡n Del Corte en el evento, 20 y 21 de agosto.</p>
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