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	<title>Soberania Alimentaria archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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	<title>Soberania Alimentaria archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
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		<title>Citizen Art Days: Con la agricultura urbana haciendo memoria colectiva</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/citizen-art-days-agricultura-urbana/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Feb 2014 07:30:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[Agricultura Urbana]]></category>
		<category><![CDATA[Seguridad Alimentaria]]></category>
		<category><![CDATA[Soberania Alimentaria]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Como parte de una muestra artÃ­stica y urbana, se presentÃ³ el domingo 9 de Febrero una puesta en escena dentro del Centro Memoria de la ciudad de BogotÃ¡, como una forma de representaciÃ³n simbÃ³lica que cohesiona a la ciudadanÃ­a, en una serie de actividades de las artes plÃ¡sticas; para hacer sentir un poco mÃ¡s el compromiso que tiene la ciudadanÃ­a consigo misma, su entorno urbano y con una memoria que estÃ¡ en riesgo de desaparecer, por los nuevos ritmos de vida que viven las grandes urbes alrededor del mundo.</p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/citizen-art-days-agricultura-urbana/">Citizen Art Days: Con la agricultura urbana haciendo memoria colectiva</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">
<p style="text-align: justify;"><span id="more-208"></span></p>
<div style="text-align: justify;">
<p>Bajo el marco cultural que se vive en el Centro de Memoria, Paz y ReconciliaciÃ³nde la ciudad de BogotÃ¡ (Cra 19B # 24 &#8211; 86 ) en la actividad artÃ­stica â€œMemoria Cooperativaâ€ y de la exposiciÃ³n de Memoria de la FundaciÃ³n Gilberto Alzate AvendaÃ±o; se abre Citizen Art Days , un proyecto donde se usan espacio pÃºblicos para proyectar imaginarios sociales y polÃ­ticos de forma colectiva, en la que por medio de una serie de actividades lÃºdicas, invitan a los bogotanos y visitantes a conocer un poco mÃ¡s la ciudad desde una perspectiva un poco diferente y real, siendo mÃ¡s cercana a su diario vivir, pero sin perderse en las rutinas cotidianas.</p>
<p>RealizÃ³ una actividad va de la mano con la â€œAgricultura Urbanaâ€ que viene como parte de la soluciÃ³n de una polÃ­tica de Seguridad Alimentaria, complementada del concepto de SoberanÃ­a Alimentaria. Para ello se han valido de 4 puestos o actividades, en las que se genera una simbiosis para poder crear al final una actividad que integra una memoria colectiva entorno a la buena alimentaciÃ³n.</p>
<p>Primero con botellas de plÃ¡stico recicladas, artistas plÃ¡sticos urbanos invitaban a los asistentes a pintar y decorar de manera personal, una serie de botellas para poder luego sembrar dentro de ellas, esto permitÃ­a dejar una huella de cada persona que pintaba, dando pie a comenzar el camino de lo que serÃ­a parte de una obra social colectiva dentro de este espacio pÃºblico.</p>
<p><a href="http://localhost/agronegociofinalpro/wp-content/uploads/2014/02/DSCN5104.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone wp-image-3273" src="http://localhost/agronegociofinalpro/wp-content/uploads/2014/02/DSCN5104-300x225.jpg" alt="DSCN5104" width="451" height="338" /></a></p>
<p>Luego de que se tuviera lista la botella pintada y personalizada, se pasa por la mesa de los semilleros. Esta era guiada por una portadora y salvaguardia de semillas la seÃ±ora Isabel Guevara, quien junto a Catalina Villamizar (Sembrando Barrio); han dado a conocer a los asistentes del evento, una serie de productos agroalimentarios que estÃ¡n en riesgo de desaparecer o que son poco conocidos en las grandes urbes y sus mercados, pero que estÃ¡n vivos en pequeÃ±a huertas de las casas de muchas personas alrededor del paÃ­s que no se quieren dejar perder o morir estos productos ancestrales. Esta actividad, hace parte de una soluciÃ³n de Sostenibilidad a partir de huertas urbanas con materiales reciclados, para comenzar parte de la soluciÃ³n de la Seguridad Alimentaria y por ende la de SoberanÃ­a Alimentaria, en las poblaciones vulnerables o mÃ¡s jÃ³venes de la capital colombiana.</p>
<p>Los productos que se encontraban en esta mesa eran muy variados, se tenÃ­an los semilleros con los germinados con varios tipos de lechugas como la Escarola o la Rugula, seguido de plantas aromÃ¡ticas como el Tomillo, Menta, Manzanilla Cimarrona; tambiÃ©n habÃ­a una serie de plantas poco comunes que segÃºn la seÃ±ora Guevara, que son buenas tanto en la cocina como en la parte medicinal; lo cual es muy importante dentro de la huertas urbanas y la azoteas en el PacÃ­fico colombiano, muchas de estas plantas cumplen esa doble funciÃ³n y es esencial para el cuerpo; no solo en sabor de los platos sino en el bienestar y salud del cuerpo. Es el caso de la â€œMalba Olorosaâ€, una hierba que huele a goma de mascar y la infusiÃ³n de esta sirve mucha para combatir la depresiÃ³n, un mal que aqueja mucho hoy en dÃ­a a todo tipo de poblaciÃ³n y diferentes territorios de Colombia y el mundo. En esta mesa se compartÃ­an semillas para poder sembrar en casa, como la de QuÃ­noa Roja, Zanahoria, Cilantro y PimentÃ³n; se encontraban una variedad de frÃ­joles propia de la regiÃ³n Andina colombiana. Variedades de plantas como Ortiga, para remover las malas energÃ­as, Misua del JapÃ³n, Acelga, Acelga Morada, Cubios, Hibias, Papa Chirimbia, MaÃ­z Pira Rosado, MaÃ­z Negro, Flor de la Zanahoria, Apio, Ajo, Perejil, Pepino dulce, entre otras hierbas, papas y variedad de maÃ­ces.</p>
<p>Al final se construyÃ³ una huerta â€“ jardÃ­n vertical, juntando todas las obras de arte hechas materas reciclables, un muro verde lleno con hierbas comestibles y aromÃ¡ticas, dejando una memoria colectiva artÃ­stica, que demuestra que con pequeÃ±as iniciativas como esta, se pueden hacer grandes movimientos urbanos en pro de una alimentaciÃ³n buena limpia y justa.</p>
</div>
<p style="text-align: justify;"><strong>@franjiba</strong></p>
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