<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Sostenibilidad Ambiental archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
	<atom:link href="https://aneia.uniandes.edu.co/tag/sostenibilidad-ambiental/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://aneiapre.uniandes.edu.co/tag/sostenibilidad-ambiental/</link>
	<description>AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</description>
	<lastBuildDate>Wed, 28 Jun 2023 13:25:45 +0000</lastBuildDate>
	<language>es</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>

<image>
	<url>https://aneia.uniandes.edu.co/wp-content/uploads/2023/06/cropped-favicon-1-32x32.png</url>
	<title>Sostenibilidad Ambiental archivos - ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</title>
	<link>https://aneiapre.uniandes.edu.co/tag/sostenibilidad-ambiental/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>CÃ¡Ã±amo: la oportunidad de Colombia de romper el paradigma</title>
		<link>https://aneia.uniandes.edu.co/canamo-la-oportunidad-de-colombia-de-romper-el-paradigma/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Pixelpro]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Apr 2019 04:28:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[CaÃƒÂ±amo]]></category>
		<category><![CDATA[Cannabis medicinal]]></category>
		<category><![CDATA[Desarrollo Agrario]]></category>
		<category><![CDATA[Eco Negocios]]></category>
		<category><![CDATA[InclusiÃƒÂ³n Social]]></category>
		<category><![CDATA[RevoluciÃƒÂ³n Verde]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilidad Ambiental]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://aneia.pixelpro.website/canamo-la-oportunidad-de-colombia-de-romper-el-paradigma/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Para nadie es un secreto que la sociedad colombiana es bastante conservadora. En efecto, muchas personas han crecido bajo ciertas creencias del siglo pasado, basadas en lo que las abuelitas decÃ­an acerca de quÃ© era bueno y quÃ© era malo. Este es el caso de un producto que fue juzgado injustamente en el siglo XX,  el cÃ¡Ã±amo.</p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/canamo-la-oportunidad-de-colombia-de-romper-el-paradigma/">CÃ¡Ã±amo: la oportunidad de Colombia de romper el paradigma</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">El CÃ¡Ã±amo es una variedad no psicoactiva<a href="#_ftn1" name="_ftnref1">[1]</a> del cannabis, la cual fue utilizado por la mayorÃ­a de culturas para la fabricaciÃ³n de papel y textiles desde hace miles de aÃ±os. Debido a sus virtudes, esta planta acompaÃ±Ã³ al hombre a lo largo de toda su historia, y fue durante varios siglos uno de los cultivos mÃ¡s populares en Estados Unidos y el mundo.</p>
<p style="text-align: justify;">Con el paso de los aÃ±os se descubrirÃ­a la gran cantidad de usos que tiene esta planta, entre los que sobresalen la fabricaciÃ³n o elaboraciÃ³n de ropa, comida, casas, muebles, aceite nutritivo, forraje para animales, biomasa para calefacciÃ³n, jabÃ³n, champÃº, aislantes, plÃ¡sticos, pinturas y barnices, combustibles y lubricantes, campos de cultivo para purificaciÃ³n de agua y enriquecedor de suelo. AdemÃ¡s, es importante mencionar que de acuerdo al BoletÃ­nAgrario â€œuna hectÃ¡rea de cÃ¡Ã±amo puede producir el doble de fibra que una de algodÃ³n, y la fibra de cÃ¡Ã±amo requiere menos productos quÃ­micos durante su procesado. Por otro lado, el cÃ¡Ã±amo no requiere los numerosos pesticidas que se utilizan para crecer el algodÃ³n y que estropean los suelosâ€.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen-22-e1554247438816.png"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-5655 alignnone" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen-22-e1554247438816.png" alt="Imagen 2" width="500" height="277" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Sin embargo, a pesar de todos los beneficios que esta planta brinda a la humanidad, misteriosamente se produjo su prohibiciÃ³n en los aÃ±os 30 a raÃ­z de la guerra contra las drogas. Esto debido a una â€œconfusiÃ³nâ€ por su parecido fÃ­sico con su primo el cannabis psicoactivo.</p>
<p style="text-align: justify;">De acuerdo con informaciÃ³n recopilada del articulo Harry Aslinger el zar de las drogas escrito por MÃ³nica Hinojos Becer (Becerra, 2017), en el aÃ±o 1937 cuando Harry J. Anslinger fue nombrado jefe de la Oficina Federal de NarcÃ³ticos y Drogas Peligrosas de Estados Unidos, por su tÃ­o polÃ­tico el Secretario del Tesoro, dueÃ±o del banco Mellon de Pittsburgh  y principal financista de la petrolera DuPont, Andrew Mellon. En ese momento, DuPont acababa de patentar el proceso para producir plÃ¡stico a partir  del petrÃ³leo, el cual en ese entonces era producido de manera limpia a partir del cÃ¡Ã±amo. En ese mismo aÃ±o, Anslinger testificÃ³ ante el congreso diciendo â€œLa marihuana es la droga que mÃ¡s violencia ha causado en la historia de la humanidadâ€. AdemÃ¡s, planteÃ³ esto como si se tratara de una realidad  estadÃ­sticamente comprobada, y dio cifras de que al menos el 50% de los crÃ­menes violentos cometidos en Estados Unidos habÃ­an sido cometidos por inmigrantes, y que estos estaban ligados al consumo de marihuana. A partir de este dÃ­a, Estados Unidos iniciÃ³ la persecuciÃ³n y guerra contra las drogas, donde lastimosamente se vio incluido el cÃ¡Ã±amo. Como consecuencia de esto los cultivos sufrieron una vertiginosa disminuciÃ³n en los siguientes aÃ±os,  hasta casi desaparecer en muchos paÃ­ses a mediados del siglo XX.</p>
<figure id="attachment_5656" aria-describedby="caption-attachment-5656" style="width: 500px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen-32-e1554247506451.png"><img decoding="async" class="size-full wp-image-5656" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen-32-e1554247506451.png" alt=" De izquierda a derecha se encuentra: Torres, CEO y cofundador de Khiron; Federico Cock-Correa, CEO de PharmaCielo Colombia Holdings; Bibiana Rojas, Country Manager de Spectrum Cannabis Colombia, y AndrÃ©s Fajardo, Presidente de Cleaver Leaves. Tomado de: https://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/asi-crece-el-prospero-negocio-del-cannabis-en-colombia/266780 " width="500" height="265" /></a><figcaption id="caption-attachment-5656" class="wp-caption-text"><br />De izquierda a derecha se encuentra: Torres, CEO y cofundador de Khiron; Federico Cock-Correa, CEO de PharmaCielo Colombia Holdings; Bibiana Rojas, Country Manager de Spectrum Cannabis Colombia, y AndrÃ©s Fajardo, Presidente de Cleaver Leaves. Tomado de: <a href="https://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/asi-crece-el-prospero-negocio-del-cannabis-en-colombia/266780" target="_blank" rel="noopener">https://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/asi-crece-el-prospero-negocio-del-cannabis-en-colombia/266780</a></figcaption></figure>
<p style="text-align: justify;">Por alrededor de 3.500 aÃ±os el cÃ¡Ã±amo y el cannabis psicoactivo fueron uno de los principales cultivos de la especie humana, ademÃ¡s de ser la planta mÃ¡s utilizada como medicamento en China, India, el Medio y Cercano Oriente, Ãfrica, y Europa. De acuerdo con declaraciones dadas por el Dr Raphael Mechoulam a la revista High Times, de ser legalizado el cannabis psicoactivo reemplazarÃ­a el uso de aproximadamente el 10% o 20% de los medicamentos farmacÃ©uticos que contienen opioides<a href="#_ftn1" name="_ftnref1">[2]</a>. El cannabis psicoactivo fue Ã©l analgÃ©sico mÃ¡s popular en Estados Unidos por mÃ¡s de 60 aÃ±os antes del descubrimiento de la aspirina.</p>
<p style="text-align: justify;">Solamente fue hasta el siglo XXI, cuando se recapacito sobre el cÃ¡Ã±amo como una opciÃ³n viable para remplazar diversos productos derivados del petrÃ³leo.  Esto ocurriÃ³ gracias a las virtudes de esta planta tales como ser amigable con el medio ambiente ya que no necesita pesticidas y requiere muy pocos fertilizantes para cultivarse. AdemÃ¡s, mejora la calidad del suelo en vez de debilitar su fertilidad, debido a su rÃ¡pido crecimiento y a su naturaleza, resiste casi todas las plagas y enfermedades que pueden atacarlo y la producciÃ³n es alta pues de una hectÃ¡rea de cultivo produce alrededor de 7 toneladas de la planta que pueden usarse para varios propÃ³sitos (ManufacturaMX, 2016).</p>
<figure id="attachment_5657" aria-describedby="caption-attachment-5657" style="width: 500px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen-4-e1554247595602.png"><img decoding="async" class="size-full wp-image-5657" src="https://aneia.pixelpro.website/wp-content/uploads/2023/06/Imagen-4-e1554247595602.png" alt=" Tomado de: https://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/asi-crece-el-prospero-negocio-del-cannabis-en-colombia/266780 " width="500" height="265" /></a><figcaption id="caption-attachment-5657" class="wp-caption-text"><br />Tomado de: <a href="https://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/asi-crece-el-prospero-negocio-del-cannabis-en-colombia/266780" target="_blank" rel="noopener">https://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/asi-crece-el-prospero-negocio-del-cannabis-en-colombia/266780</a></figcaption></figure>
<p style="text-align: justify;">Colombia presenta un panorama alentador frente a la nueva y creciente industria del cannabis, dado que en el 2017 entrÃ³ en vigencia la nueva reglamentaciÃ³n de las actividades de cultivo, comercializaciÃ³n, derivados y uso de semillas del cannabis con fines medicinales y cientÃ­ficos. El paÃ­s estÃ¡ buscando entrar a competir en mercados locales e internacionales con productos como cÃ¡Ã±amo y cannabis con fines medicinales. De acuerdo con estadÃ­sticas de Procolombia, a finales de 2018 el ministerio de justicia y de salud habÃ­a expedido 42 licencias para el cultivo de plantas de cannabis psicoactivo y 57 para el no psicoactivo. Actualmente, el valor de mercado de productos a base de cÃ¡Ã±amo es difÃ­cil de estimar en Colombia, pero para hacernos una idea en el 2015 en Estados Unidos este mercado tuvo un valor de 573,3 millones de dÃ³lares y presentÃ³ crecimientos de aproximadamente 10,4% en sub categorÃ­as como alimentos y productos de cuidado personal.</p>
<p style="text-align: justify;">En conclusiÃ³n, es necesario que la sociedad colombiana pierda el tabÃº frente a lo que realmente significa la planta del cannabis, y es urgente que el paÃ­s la observe como lo que realmente puede significar para la economÃ­a. Esta planta tiene la capacidad de generar una revoluciÃ³n en la industria colombiana e incrementar las exportaciones del paÃ­s como ningÃºn otro producto lo ha hecho jamÃ¡s. AdemÃ¡s, todo esto va ligado con un desarrollo econÃ³mico, social y tecnolÃ³gico del agro colombiano, el cual generarÃ¡ un beneficio para las miles de personas que han sido vÃ­ctimas del conflicto armado. El futuro del agro en Colombia ya estÃ¡ aquÃ­ y es decisiÃ³n de nosotros subirnos al tren del desarrollo que genera el cannabis o  quedarnos con los 50 aÃ±os de guerra, muertes y subdesarrollo que se ha generado por esta planta.</p>
<h1 style="text-align: justify;"></h1>
<p style="text-align: justify;"><a href="#_ftnref1" name="_ftn1">[1]</a> Se denomina psicoactivo toda sustancia quÃ­mica que, al introducirse por cualquier vÃ­a (bocal o nasal) y luego pasar al torrente sanguÃ­neo ejerce un efecto directo sobre el sistema nervioso central (compuesta por el encÃ©falo y la mÃ©dula espinal) y que ocasiona cambios especÃ­ficos en sus funciones. Estas sustancias son capaces de inhibir el dolor, modificar el estado anÃ­mico o alterar las percepciones.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="#_ftnref1" name="_ftn1">[2]</a> Los opioides, a veces llamados narcÃ³ticos, son un tipo de medicamento. Incluyen fuertes analgÃ©sicos recetados, como oxicodona, hidrocodona, fentanilo y tramadol. La droga ilegal llamada heroÃ­na es tambiÃ©n un opioide. Algunos opioides se producen a partir de la planta del opio, y otros son sintÃ©ticos</p>
<h3><strong>BibliografÃ­a</strong></h3>
<p>Agronegocios. (2018). Obtenido de <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/2016/09/07/canamo-oportunidades-de-negocios-que-rompen-con-paradigmas-del-pasado/" target="_blank" rel="noopener">https://aneia.uniandes.edu.co/2016/09/07/canamo-oportunidades-de-negocios-que-rompen-con-paradigmas-del-pasado/</a></p>
<p>Arafac. (2017). Obtenido de <a href="http://arafac.com/porque-esta-prohibida.php" target="_blank" rel="noopener">http://arafac.com/porque-esta-prohibida.php</a></p>
<p>Becerra, M. H. (2017). <em>researchgate.</em> Obtenido de researchgate: <a href="https://www.researchgate.net/publication/315660913_Harry_Anslinger_el_Zar_de_las_drogas" target="_blank" rel="noopener">https://www.researchgate.net/publication/315660913_Harry_Anslinger_el_Zar_de_las_drogas</a></p>
<p>BoletinAgrario. (2106). <em>boletinagrario</em>. Obtenido de boletinagrario: <a href="https://boletinagrario.com/ap-6,canamo,914.html" target="_blank" rel="noopener">https://boletinagrario.com/ap-6,canamo,914.html</a></p>
<p>Cannabric. (2018). Obtenido de <a href="http://www.cannabric.com/bioconstruccion/constuir_con_canamo" target="_blank" rel="noopener">http://www.cannabric.com/bioconstruccion/constuir_con_canamo</a></p>
<p>Ladyverd. (2016). Obtenido de <a href="http://www.ladyverd.com/el-cultivo-de-canamo-renace-en-francia/" target="_blank" rel="noopener">http://www.ladyverd.com/el-cultivo-de-canamo-renace-en-francia/</a></p>
<p>ManufacturaMX. (16 de Agosto de 2016). <em>ManufacturaMX</em>. Obtenido de ManufacturaMX: <a href="https://manufactura.mx/industria/2016/08/16/resurge-el-canamo-industrial-para-la-construccion" target="_blank" rel="noopener">https://manufactura.mx/industria/2016/08/16/resurge-el-canamo-industrial-para-la-construccion</a></p>
<p>Procolombia. (2019). Obtenido de <a href="http://www.procolombia.co/sites/default/files/cartilla_canabis_hipervinculos.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.procolombia.co/sites/default/files/cartilla_canabis_hipervinculos.pdf</a></p>
<p>Pulso. (2017). Obtenido de <a href="http://www.pulso.cl/internacional/canamo-se-distingue-de-la-marihuana-y-se-prepara-para-ser-cultivado-como-alimento/" target="_blank" rel="noopener">http://www.pulso.cl/internacional/canamo-se-distingue-de-la-marihuana-y-se-prepara-para-ser-cultivado-como-alimento/</a></p>
<p>Researchgate. (2017). Obtenido de: <a href="https://www.researchgate.net/publication/269810535_Auge_y_caida_de_la_prohibicion_del_cannabis_La_historia_del_cannabis_en_el_sistema_de_control_de_drogas_de_la_ONU_y_opciones_de_reforma" target="_blank" rel="noopener">https://www.researchgate.net/publication/269810535_Auge_y_caida_de_la_prohibicion_del_cannabis_La_historia_del_cannabis_en_el_sistema_de_control_de_drogas_de_la_ONU_y_opciones_de_reforma</a></p>
<p>Semana. (2015). Obtenido de <a href="https://www.semana.com/economia/articulo/marihuana-en-colombia-ya-hay-licencias-para-producir-cannabis-medicinal/553403" target="_blank" rel="noopener">https://www.semana.com/economia/articulo/marihuana-en-colombia-ya-hay-licencias-para-producir-cannabis-medicinal/553403</a></p>
<p>La entrada <a href="https://aneia.uniandes.edu.co/canamo-la-oportunidad-de-colombia-de-romper-el-paradigma/">CÃ¡Ã±amo: la oportunidad de Colombia de romper el paradigma</a> se publicó primero en <a href="https://aneia.uniandes.edu.co">ANeIA | Universidad de los Andes - AGRONEGOCIOS E INDUSTRIA DE ALIMENTOS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
