Lo anterior, afecta a pequeños y grandes productores de diferentes maneras, no obstante, ambos luchan por ser competitivos en un país en donde se nada en contra de la corriente. Pese a los esfuerzos del gobierno nacional, los años de atraso se han acumulado y para poder estar a la par de los estándares internacionales necesitaríamos de un milagro. Esto, hace inminente la búsqueda de soluciones diferentes que logren disminuir la brecha del atraso y sacar adelante la ruralidad, necesitamos atajos hacia el progreso.

Tras un análisis de múltiples casos de la vida real, es posible identificar tres factores que actúan como canales alternos hacia el progreso: el énfasis en el valor compartido, el internet como catalizador del desarrollo, y la creatividad como herramienta necesaria para la creación de valor agregado. En esta primera parte, se hará la descripción de estos factores para luego en un siguiente artículo ponerlos en evidencia con casos de la vida real como el de Agrícola Himalaya, la historia de los quesos Labrantío, la lechuguera Biohuerto o el Chocolate Dream de Luker.

Para empezar, abordaré el tema del valor compartido. Este, se puede entender como la búsqueda de estrategias que solucionen problemáticas sociales rentablemente. Michael Porter y Mark Kramer argumentan

“…que las empresas pueden ir más allá de la responsabilidad social corporativa y obtener una ventaja competitiva al incluir consideraciones sociales y ambientales en sus estrategias. Tratar los desafíos sociales como oportunidades comerciales, es la nueva dimensión más importante de la estrategia corporativa y el camino más poderoso hacia el progreso social”. (Porter, 2011; Kramer,2011)

Así pues, el valor compartido es una forma en la cual la empresa privada, el sector público y la comunidad pueden encontrar fuentes de progreso de manera sostenible en donde todos ganen de manera equitativa. Si la empresa privada y los grandes productores hacen un mayor énfasis en este enfoque, la infraestructura así como la prosperidad vendrán poco a poco, por inercia.

En segundo lugar, hablaremos del internet como catalizador del desarrollo. Según el banco mundial:

La Información es fundamental para las actividades sociales y económicas que constituyen el proceso de desarrollo. Las telecomunicaciones, como medio de compartir información, no son únicamente un enlace entre personas, sino un eslabón en la cadena del proceso de desarrollo mismo. (Hudson, 1995)

Desafortunadamente, las limitaciones que tiene Colombia en materias de conectividad son enormes. Pese al gran avance de los últimos años de la mano del Mintic, el cual ha llevado acceso a internet a la mayoría de las cabeceras municipales, todavía queda un largo camino. No obstante, aquí no hablaremos de lo mucho que falta, sino de cómo podemos generar desarrollo con lo que hay. La red móvil presente en la mayoría del territorio nacional es por si sola un gran avance en esta materia. Con esta, miles de colombianos en el campo hoy hacen uso del internet mediante aplicaciones de bajo consumo de datos como WhatsApp o Facebook. Por esta vía, los campesinos están recibiendo capacitaciones, vendiendo y comprando productos y hasta monitoreando sus cosechas. En vez de subestimar la capacidad de este tipo de herramientas, hago un llamado para que se empiece a generar progreso a través de un uso ingenioso de las mismas.

Por último, el factor que es transversal a los otros dos y que es necesario para realmente poder hablar de atajos hacia el progreso, es la creatividad como herramienta necesaria para la creación de valor. Ser competitivo, es cada día más difícil y mucho más con todas las dificultades que he expuesto anteriormente. Sin embargo, muchos han encontrado la forma de convertir commodities en productos con un diferenciador único sin la necesidad de invertir grandes cantidades de dinero. Lo anterior, con la intención de blindarse de las fluctuaciones del mercado y haciendo sus productos menos sensibles al precio.

Por ejemplo, Mediante un uso inteligente del mercadeo se puede contar toda una historia detrás del producto. Y generalmente esto se puede hacer en base a aspectos ya existentes en la producción, como el origen, las prácticas de sembrado, el entorno natural que lo rodea o las manos que hicieron el proceso posible. Del mismo modo, con el uso creativo de tecnologías así sean básicas como WhatsApp o Instagram, es posible abrir redes de distribución directa mediante cadenas de difusión y perfiles atractivos. Como estos ejemplos hay cientos de casos en el país que han dado un enfoque diferente a su negocio y han obtenido resultados muy gratificantes sin una inversión significativa empero aprovechando lo que se tiene con creatividad.

Todo lo dicho anteriormente, cobra especial relevancia y validez cuando sea puesto en evidencia. Por esta razón en el próximo articulo podremos ver como empresas y pequeños productores han superado las limitaciones de infraestructura en el país, demostrando que si es posible triunfar en un entorno complicado y generar progreso por caminos diferentes.

Referencias Bibliográficas

Nacional, G. (2014). Plan nacional de conectividad rural. Plan Nacional De Conectividad Rural. Retrieved August 26, 2020.

User, S. (2017, September 27). Latinoamérica: ¿Cuál país posee la infraestructura más competitiva? Retrieved from https://www.hablandoclarocr.com/index.php/politicas-publicas/451-latinoamerica-cual-pais-posee-la-infraestructura-mas-competitiva

Valle, G. D. (n.d.). Por WhatsApp y videollamadas campesinos reciben asistencia técnica de Corpovalle para mantener sus siembras. Retrieved August 25, 2020, from https://www.valledelcauca.gov.co/publicaciones/66329/por-whatsapp-y-videollamadas-campesinos-reciben-asistencia–tecnica-de-corpovalle-para-mantener-sus-siembras/

Heather Hudson, 1995, Banco Mundial – Informe sobre los beneficios económicos y sociales de las telecomunicaciones en el ámbito rural (Economic and social benefits of rural telecommunications).

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Para entender la discusión, es importante definir el Valor Compartido. Michael Porter, profesor de la Escuela de Negocios de Harvard y director del Instituto de Estrategia y Competitividad de la misma universidad, es el creador del concepto de Valor Compartido Empresarial. Según Porter, Valor Compartido Empresarial consiste en la capacidad de una empresa para ir más allá de satisfacer las necesidades del cliente y abordar necesidades sociales fundamentales a través de su modelo de negocio.

Jorge Ramírez es también profesor miembro de la Escuela de Negocios de Harvard en el Instituto de Estrategia y Competitividad del Profesor Michael E. Porter. Ramírez fue el académico moderador del primer panel en el evento del CIAT. En su presentación dio una introducción sobre el papel que tienen las empresas como creadoras de valor para la sociedad, tanto en términos sociales como económicos. Con esto dio paso a los empresarios que expusieron su rol como creadores de valor en su entorno.

El primero de los panelistas fue Harold Eder, gerente del Ingenio Manuelita, una empresa Vallecaucana ícono de la agroindustria nacional. Eder compartió su experiencia en una de la empresa más grande del sector azucarero en Colombia y cómo están creando valor para sus stakeholders de tres maneras diferentes.

En primer lugar, encontramos la Fundación Agua por la Vida, uno de los mayores proyectos de conservación de cuencas hidrográficas en Colombia, con el cual buscan proteger

Luego habló Carlos Vigna, gerente de la empresa Poligrow Colombia. Es una compañía de capital extranjero, la cual llegó al país en el año 2008 con el fin de generar diferentes oportunidades en áreas complicadas del país a través de modelos productivos incluyentes. El proyecto se basa en un agroecosistema de cultivo de palma africana y producción de aceite rojo de palma, desarrollado bajo los principios de responsabilidad y sostenibilidad económica, ambiental y social, en el municipio de Mapiripán, históricamente agobiado por múltiples factores y agentes de violencia.

Durante 10 años han logrado el desarrollo de la zona, generando la formalización del empleo con más de 600 empleos formales y directos a más de 200 desplazados, 50 mujeres cabeza de familia y 40 reintegrados (o reinsertados?). Construyendo y manteniendo las vías principales y secundarias, las cuales contribuyen al desarrollo y crecimiento del municipio y, además, solucionando la carencia de energía eléctrica en el casco urbano.

En el 2010 nació la Fundación Poligrow como respuesta a un interés permanente de Poligrow Colombia por contribuir al desarrollo y transformación económica y social del municipio, a través de diferentes proyectos.

El tercer panelista fue José Manuel Suso, gerente de la empresa Arroz Blanquita. Esta es una organización perteneciente al grupo SistemaB, el cual es un grupo a nivel global de empresas que utilizan el poder del mercado para dar soluciones a problemas ambientales y sociales ( PORTAFOLIO, 2019)

Arroz Blanquita promueve la protección de la fauna, especialmente de las aves, por medio de programas donde incentivan el avistamiento de aves y la importancia que las distintas especies tienen para los ecosistemas donde se encuentran los cultivos de arroz. Además, cuentan con distintos certificados como el de Fair Trade con el que están calificados como empresa de comercio justo, y también distintos premios de sostenibilidad relacionados con la disminución en el consumo de agua.

El panel fue cerrado por Eduardo Graterol, investigador del CIAT, quien habló de la importancia del arroz en América Latina y las mejoras genéticas del cultivo en temas de sostenibilidad que ha logrado el CIAT junto con la FLAR.

El Valor Compartido Empresarial se ha vuelto un tema que cada día despierta mayor interés entre los empresarios y los gobiernos alrededor del mundo. Como se vió a lo largo de este escrito, algunas empresas en Colombia ya empezaron a buscar como agregar valor a la sociedad con el fin de dejar una huella más allá de lo económico en la historia, para poder construir un país mejor. Espero que sean muchas más las empresas, sobretodo en el sector de la agroindustria y de alimentos, que empiecen a buscar nuevas alternativas para ayudar al medio ambiente y a una sociedad tan golpeada por la violencia y la corrupción como lo es la colombiana.

Bibliografía

PORTAFOLIO. (20 de Mayo de 2019). Ya no basta con que una compañía genere buenos ingresos. Obtenido de https://www.portafolio.co/negocios/empresas/que-son-las-empresas-tipo-b-y-cual-es-su-proposito-529740

Porter, M. (s.f.). Michael Porter: “El valor compartido consiste en alinear el éxito de nuestra empresa con el éxito de nuestra comunidad”. (K. Christensen, Entrevistador) Obtenido de https://menudasempresas.com/entrevista-michael-porter/

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