El modelo de Campo Vivo, interviene toda la cadena de valor agrícola que va desde la siembra hasta la comercialización, generando eficiencias en cada etapa, mejorando la productividad y asegurando la comercialización de los productos a un precio justo no sujeto a las volatilidades del mercado abierto. De esta forma los campesinos logran incrementar sus ingresos y mejorar su calidad de vida. El proyecto está pensado para desarrollarse en dos etapas. En su primera etapa, Campo Vivo sembrará cultivos de papa, arveja y zanahoria a partir de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que incluyen técnicas como: análisis de suelo, utilización de insumos certificados, prácticas de rotación de cultivos, entre otras. Se busca la inocuidad en los alimentos, la protección del ambiente y el bienestar de los campesinos. La idea es que cada familia campesina trabaje tres cultivos simultáneamente para incrementar el salario familiar en un 66% en promedio (ANSPE, 2013). La segunda etapa de Campo Vivo apunta a que los agricultores desarrollen procesos que proporcionen valor agregado a sus productos y permitan escalar una oferta agrícola diversa, de alta calidad y permanente.Aunque el objetivo principal de este proyecto es mejorar los ingresos de los campesinos para que puedan superar la condición de vulnerabilidad socioeconómica, Campo Vivo entiende que la pobreza es una medición multidimensional: no significa únicamente falta de ingresos, sino la carencia de múltiples factores que indican una baja calidad de vida (Campo Vivo). Por esta razón, Campo Vivo cuenta con un Centro de Excelencia de Cultivos donde se acompaña al agricultor durante todo el desarrollo de su cultivo bajo la premisa de generar condiciones y metodologías para aprender haciendo. La base del proceso es una intervención desde el aspecto social -que se da en 3 esferas: el individuo, la familia y la comunidad-, la capacitación en temas empresariales y el acompañamiento y asesoría técnica en el campo. De esta manera se construye tejido social, se desarrollan conocimientos básicos de administración empresarial y se transfiere un paquete efectivo de conocimiento técnico y tecnológico que les permitirá a los campesinos trabajar la tierra de forma más productiva.
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