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Agricultura

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Agricultura

No todos los emprendimientos son color de rosa

En el año 2010 se reúne un grupo de empresarios colombianos y guatemaltecos con el fin de implementar en Colombia

Autor: Daniela Botero

octubre 25, 2016
Agricultura

Ginna´s Orchard

Ahora ya es necesario cosechar la rugula y la espinaca, y de pronto también la lechuga escarola y la zanahoria,
octubre 20, 2016
Agricultura

El éxodo campesino también ha sido consecuencia de decisiones políticas

Desde hace 50 años, el desplazamiento de más de 6 millones de colombianos no ha sucedido por un aumento de

Autor: Andrés Garcés

octubre 19, 2016
Agricultura

Corabastos a media noche

Con ANeIA y la clase de “Alimentos y Oportunidades Emprendedoras” se programó una salida a Corabastos, el centro de abastecimiento

Autor: Nicolás Camacho Piñeros

octubre 18, 2016
Agricultura

El pato en Colombia

En un restaurante en la avenida principal de Toulouse probé por primera vez el Magret du Canard hace casi un

Autor: Julián Escobar

octubre 18, 2016
Agricultura

El No a los campesinos

Luego de los resultados del Plebiscito he pasado por diferentes fases de análisis y reflexión, acerca del impacto de esta

Autor: Andrés Garcés

octubre 17, 2016
Agricultura

La semilla que dejó el Paro Agrario del 2013 en el pueblo de Villa de Leyva

Recuerdo hace un largo tiempo, aquel sábado en la mañana que llegué a la famosa Plaza de mercado de Villa

Autor: Daniela Botero

octubre 17, 2016
Agricultura

萧雅的果园 - Ginna´s orchard

En los 7 diarios anteriores he hablado de diversos temas útiles para todas aquellas personas que están sembrando hortalizas. Pero
octubre 13, 2016
Agricultura

El Food Truck Criollo

Como mencioné en mi artículo anterior, el modelo de negocio de los Food Trucks, proveniente de los Estados Unidos, llegó

Autor: Nicolás Camacho Piñeros

octubre 12, 2016
Agricultura

¿Qué tal chips de vegetales?

Se ha llegado el momento de hacerle la competencia a los refrigerios tradicionales, altos en grasas, sodio, carbohidratos y calorías.

Autor: Laura Restrepo

octubre 11, 2016
Agricultura

萧雅的果园 - Ginna´s orchard

Se preguntaran qué quieren decir los caracteres chinos del título, estos traducen: la huerta de Xiao Ya. En China es

Autor: Ginna Gómez

octubre 10, 2016
Agricultura

Los bancos comunitarios de semillas y su relación con la soberanía alimentaria

La conservación de semillas ha sido una práctica milenaria de diferentes culturas ancestrales, lo cual ha contribuido en gran parte

Autor: Andrés Garcés

octubre 6, 2016
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