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TLC: Tragedia Lechera Colombiana

En los últimos años, en el país se han puesto en marcha diferentes Tratados de Libre Comercio que según los

Autor: Andrés Pinto

septiembre 5, 2017

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Presencia y plata mijo, el oro rojo

Estaba un día chismoseando con un amigo, cuando de repente, por motivos que en este momento no puedo recordar, empezamos

Autor: Juan Felipe Arango

junio 23, 2017

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Es bueno saber: ¿Cómo es un viaje de cacería?

Esos trofeos son de la casa de mi amigo Jacques en Toulouse. Cada uno tiene una historia bastante particular de

diciembre 13, 2016

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¡La cacería!

La cacería es una forma de conectarse con la naturaleza. Sonará polémico pero habiendo cazado varias veces en Europa puedo

Autor: Julián Escobar

noviembre 30, 2016

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El futuro del planeta, en manos de un cambio en la dieta regular de Occidente

Desde hace ya cuatro décadas, la idea de que el veganismo – actitud que consiste en rechazar alimentos de origen

Autor: Andrés Garcés

septiembre 23, 2016

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Ginna’s Orchard: Rotación de cultivos

Después de realizar los semilleros hay que esperar aproximadamente un mes para trasplantarlos a la tierra, o cuando las plantas

Autor: Ginna Gomez

septiembre 19, 2016

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A lomo de caballo

La especie equina en Colombia es utilizada para dos actividades principalmente, el trabajo y el entretenimiento.

Autor: Jorge Cuadros

julio 6, 2016

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Recomendaciones para el manejo de carne de pollo

En artículos anteriores hemos descrito los procesos de cría, engorde y sacrificio del pollo.

Autor: Mateo Velandia

mayo 17, 2016

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CARNE OVINA, NUEVA OPCIÓN PARA LA GANADERÍA COLOMBIANA

La proteína animal en el mundo forma parte de una dieta equilibrada que permite aportar valiosos nutrientes para la salud

Autor: Stephanie Gomez Twitter: stephie_go

mayo 4, 2016

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El pollo Campesino

Como lo hemos mencionado en anteriores artículos, en la avicultura encontramos dos especializaciones fuertes: el huevo y el pollo de

Autor: Mateo Velandia

abril 28, 2016

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SER LECHERO EN COLOMBIA PAGA

De por si, ser lechero en Colombia es bastante más complejo que en otros lugares del mundo, pues las condiciones

Autor: Stephanie Gómez Cardoso

abril 20, 2016

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El mercado del Huevo en el 2016

A pesar de que la industria avícola se ha visto afectada este año por las importaciones que se han acogido

Autor: Mateo Velandia

abril 14, 2016