Fotografía del autor. Invernadero de Verde Mediterráneo.

Como se puede observar en las imágenes, la lechuga es cultivada bajo invernadero mediante el sistema de hidroponía[2]. Sin embargo, antes de hablarles sobre el cultivo tal y como yo lo conocí, debo relatarles la historia de cómo empezó este emprendimiento.

A finales del 2015, Ana Carolay Vélez, profesional en mercadeo, estaba buscando alternativas con las que pudiera salir adelante. El sector agropecuario no era desconocido para ella debido a que estuvo vinculada laboralmente a la Bolsa Mercantil de Colombia por más de 10 años. Fue en ese momento que se apasionó por el cultivo bajo invernadero con hidroponía. Explorando las alternativas que el clima de la sabana le permitía cultivar, comienza en el 2016 un proyecto piloto con 11.000 plantas de lechuga crespa.

Gracias a este pequeño piloto logró adquirir todo el conocimiento de primera mano sobre el montaje de todo el sistema hidropónico, la producción y las distintas modalidades de comercio. Finalmente, aunque los resultados fueron positivos, Ana Vélez pensó que podía crecer mucho más y tener mayores oportunidades. Para cumplir tal propósito debía buscar fuentes de financiación con las que pudiera realizar tales proyecciones.

Para realizar un montaje de un cultivo de mayores dimensiones era necesaria una inversión inicial bastante alta. Buscando entre las posibilidades para obtener estos recursos, se direccionó por entidades con las cuales acceder a capital semilla. Es decir, una financiación inicial (con fondos que no deben ser devueltos) cuyo propósito es materializar un emprendimiento.