Qué es una Planta de Beneficios?
Primero, para hablar de las plantas de beneficios o centros de sacrifico, debemos ver la concentración de producción de pollos de engorde en Colombia.
ORIGEN DE LA GANADERÃA EXTENSIVA EN COLOMBIA
En 1536 Sebastián de Belalcázar fue uno los precursores más importantes en el ingreso, por primera vez en Colombia, del ganado bovino, proveniente de la isla “La Españolaâ€, lo que hoy es Haità y la República Dominicana.
EL OTRO LADO DE LA MONEDA: GanaderÃa
Es cierto lo que nos dice el profesor Gaviria y hace poco yo caà en este error.
¿QUÉ TAN ÚTILES SON LAS ASOCIACIONES GANADERAS PARA SECTOR CARNICO EN COLOMBIA?
La ganaderÃa en Colombia representa el 1,6% del PIB nacional, agrupa a más de quinientas mil personas, veinte millones de hectáreas y veintitrés millones de cabezas de ganado.
Campo Colombiano… ¿Cómo vamos?
Desde agosto del año pasado, por primera vez en el paÃs, luego de 45 años, se tiene un censo agropecuario que nos muestra una clara radiografÃa de la actual situación del campo y nos permitirá conocer toda la cantidad de falencias que debemos que corregir a futuro.
Los costos de un avicultor y el rol del Estado
En los artÃculos anteriores hemos logrado describir los dos procesos de producción de la avicultura, sin embargo, no entramos en detalle de los costos que estos procesos tienen y cómo estos afectan la industria.
¿CUÃNTOS GRAMOS DE COMPETITIVIDAD LE HACE FALTA A LA CARNE BOVINA COLOMBIANA?
El sector bovino siempre ha sido un elemento importante en la economÃa y cultura colombiana, sin embargo, esta no ha logrado tecnificarse ni comportarse a la altura de grandes jugadores internacionales debido a factores polÃticos y sociales que han golpeado al paÃs.
El Éxito de Indupalma
Industria Agraria la Palma, mejor conocida como Indupalma Ltda., es una empresa colombiana que nació en el año 1961 gracias a la iniciativa del empresario Moris Gutt, en el municipio de San Alberto, al sur del Cesar.
La avicultura en Colombia parte 2
En el primer articulo se tuvo en cuenta la definición de avicultura y describimos a grandes rasgos las actividades que implica ésta práctica, logrando asà profundizar un poco en el manejo técnico de una denominada granja de gallinas ponedoras.
Una Visión Sostenible: Cultivo de Palma
La industria de aceite de palma es actualmente lÃder a nivel mundial en la provisión de aceites y grasas.
La avicultura en Colombia Parte 1
La avicultura es un termino que acoge toda actividad relacionada con el cuidado y manejo de especies avÃcolas, entre las cuales encontramos desde pollos y gallinas hasta Faisanes, codornices, pavos, patos y algunas especies silvestres como el ñandú.
¿VEGETARIANO? ¡Ten cuidado!
Son muchas las razones por las que una persona se vuelve vegetariana.
