El Gobierno: ¿tiene legitimidad entre los campesinos?
A raÃz de las incoherencias en las decisiones que ha tomado el gobierno colombiano en la última década con respecto a los derechos sobre el patrimonio genético y cultural de los pueblos indÃgenas y comunidades campesinas, no se sabe de qué lado está el gobierno, si del de su pueblo o del de las multinacionales extranjeras.
Comer sin ropa está de moda
Sin que nos demos cuenta, cada vez que nos sentamos a comer, estamos entablando relaciones sociales.
Las plazas de mercado: una tradición olvidada
Las plazas de mercado son lugares, abiertos o cubiertos, donde hay una oferta de frutas, verduras, quesos, carnes, etc.
Los jugos curativos en presentación de cubos de colores: Toda una innovación.
Nuestro territorio nos brinda una variedad de frutas y verduras gracias al clima y sus condiciones geográficas, permitiéndonos desarrollar productos únicos y propuestas de valor innovadoras y difÃciles de crear en otros paÃses del mundo.
La economÃa del cannabis recreacional: Oportunidades de negocios que rompen con paradigmas del pasado
En Colombia, actualmente, el mercado de la marihuana ilegal mueve alrededor de USD 86,3 millones; según esto, existe un potencial de mercado que puede crear oportunidades de agro-empresas en el post-acuerdo, ya que es evidente que algunos reinsertados o campesinos tendrán experticia en el manejo de plantaciones de cannabis.
CRISPR: Herramienta útil para acelerar los procesos de reforestación
CRISPR por las siglas en ingles de Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats es un proceso por el cual el ADN de una especie se modifica.
Ginna´s Orchard: Los cuidados del suelo
He regresado a mi finca para verificar cómo va la germinación de las semillas y para mi sorpresa en tan solo 5 dÃas hay algunas que han crecido mucho más de lo que yo esperaba.
BiopiraterÃa: ¡No más al juego sucio!
En Colombia ya estamos familiarizados con la palabra piraterÃa, pero ¿biopiraterÃa? Este termino se refiere a la extracción ilegal de recursos genéticos y conocimientos asociados a ellos (Grupo Semillas, 2008) por parte de individuos, empresas u organizaciones gubernamentales con el fin de obtener ganancias a partir de los descubrimientos que puedan derivarse de dicho acceso (Contreras, 2011).
Más allá de la comida de WOK
La experiencia fue enriquecedora y por eso decidà compartir en este artÃculo lo que más me llamó la atención esa mañana.
Cáñamo: oportunidades de negocios que rompen con paradigmas del pasado
Es posible que el panorama del post-acuerdo sea positivo para potenciales emprendimientos que pretenden hacer algo a favor del medio ambiente.
Comida casera: comida saludable
“El negocio de comidas por fuera del hogar está disparado: crece a más de 15% anual y ya vende $30 billones.†(Dinero, 2015).
La Oasificación para restaurar la tierra
Antes de empezar la reforestación, es importante analizar varios factores para sembrar los árboles. Debido a la tala excesiva, la calidad de la tierra habrá disminuido y requerirá cierta restauración para que vuelva a su estado original.
