CARNE OVINA, NUEVA OPCIÓN PARA LA GANADERÃA COLOMBIANA
La proteÃna animal en el mundo forma parte de una dieta equilibrada que permite aportar valiosos nutrientes para la salud del ser humano.
Unión AgrÃcola
En mis últimas publicaciones vengo tocando el tema de unión agrÃcola entre distintos gremios y miembros de la cadena de valor.
Balance de nuestra Infraestructura
¿En Colombia, qué tal es nuestra infraestructura? ¿Qué tal son nuestros puertos? ¿Y las carreteras? Quizás de las dos primeras preguntas la respuesta no es tan obvia.
El pollo Campesino
Como lo hemos mencionado en anteriores artÃculos, en la avicultura encontramos dos especializaciones fuertes: el huevo y el pollo de engorde, este último es el que comúnmente encontramos para el consumo de carne masivo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN, PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN
El concepto de denominación de origen se ha venido utilizando en los últimos años para identificar cierto tipos de productos y sus calidades únicas procedentes de algunas zonas geográficas en particular.
Una Historia sobre el grande de la Palma colombiana: Oleoflores
Carlos Murgas, quien fue ministro de Agricultura del gobierno de Andrés Pastrana, es conocido como el “zar de la palma†por las más de 50,000 hectáreas sembradas que controla el grupo empresarial del que es dueño, Oleoflores S.A.
Una discusión ética de la comida rápida
El primer imperativo categórico Kantiano puede ser recontado de la siguiente forma: “actúa de tal manera que la máxima de tu acción se convierta en regla universal.â€
SER LECHERO EN COLOMBIA PAGA
De por si, ser lechero en Colombia es bastante más complejo que en otros lugares del mundo, pues las condiciones climáticas y la poca educación especializada hacen que los resultados en producción sean menores que los del promedio del mercado internacional.
Charla con Juan Fernando Lezaca – Parte 3 (Última)
Continuando con los temas tratados en la reunión que mantuvo ANeIA con el Director de Asuntos Institucionales de Fedepalma, Juan Fernando Lezaca, uno de los proyectos mas sostenibles y beneficiosos para la industria palmera colombiana han sido las cooperativas entre grandes y pequeños productores.
El mercado del Huevo en el 2016
A pesar de que la industria avÃcola se ha visto afectada este año por las importaciones que se han acogido al TLC y por la devaluación del peso, el cual ha tenido un efecto en el alza de precios de los alimentos para animales.
NUEVA ZELANDA, UN MODELO PARA REPLICAR
Nueva Zelanda es un paÃs con 4,5 millones de habitantes en un terreno de 268 mil kilómetros cuadrados.
La paz… Parte II
En la entrega anterior nos referimos a las razones del porqué la firma de un acuerdo no traerá necesariamente el tan ansiado estado psicológico de la ‘paz’, aunque sà situaciones que tildarán de pacÃficas.
