Universidad EARTH, Caso De Estudio Y Aprendizaje Para La Educación Profesional En El Campo
En la convulsionada y difÃcil década de los 80s comenzó en Costa Rica un sueño que integraba la viabilidad económica del campo, con la responsabilidad social y ambiental, para de esta manera generar negocios prósperos en espacios pacÃficos entre los hombres y de estos con la naturaleza.
¿Por qué están muriendo las abejas?
La población de abejas también se está viendo afectada por el cambio climático y por una nueva generación de pesticidas.
¿Engañar a todos siempre?
“You can fool all the people some of the time, and some of the people all the time, but you cannot fool all the people all the time†es un aforismo atribuido a Abraham Lincoln.
Videos del Foro: Nuevos Modelos de Negocios de Alimentos
El pasado 22 de Junio se celebró en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Bogotá el primer Foro Nuevos Modelos de Negocios de Alimentos, una infinidad de Posibilidades organizado en conjunto entre la Universidad de Los Andes por medio del grupo ANeIA y la Cámara de Comercio.
¿Oportunismo y desaliento? – Parte II
Y si antes también dimos razones para no creer que las partes fueran ‘constructores de esperanza’, ahora nos corresponde aclarar el porqué al oportunismo, en este caso, lo acompañan el desaliento.
Exposición Comer del Parque Explora de MedellÃn
Continuando la misma lÃnea de investigación, ANeIA fue a conocer la nueva exposición temporal del Parque Explora en MedellÃn, tÃtulada: Comer.
El agro en el Museo de Ciencia e Industria. ¿Y eso a Colombia qué?
En el museo de Ciencia e Industria de Chicago hay una gran sala dedicada al mundo agropecuario. Si, entre la industria del transporte (aeronáutica, marina y ferroviaria), la genética, la medicina, la robótica y la minerÃa hay una exhibición llamada “Farm Tech†– TecnologÃa en la granja. Al lado de aviones y submarinos hay tractores […]
Expo Milano 2015: Colombia, la gran despensa alimentaria para el mundo
Este año, Milán está más que de moda. Es un punto turÃstico y referencial para este año 2015 ya que La Feria Universal se sitúa en esta ciudad, con el motivo de hacer presencia en la parte Alimentaria.
Chef’s Table – NetFlix: Dan Barber de la Granja a la Mesa
“La buena cocina, es algo fÃsico†Dan Baber
Enseñanzas de los cultivos indÃgenas para agrónomos y agricultores
En nuestro medio estamos en una constante búsqueda por técnicas, procedimientos y tecnologÃas que nos permitan sacar un mejor provecho de nuestros cultivos.
“A lomo de mula†– Parte IV
En nuestra ultima entrega acerca de la arrierÃa nos concentraremos en describir al eje sobre el que esta tradición se construyó, el hombre detrás de todo: el arriero.
¿Oportunismo y desaliento? – Parte I
En unas entregas anteriores relatamos requisitos de la esperanza y demostramos razones el porqué lo sucedido hasta ahora en las negociaciones de la Habana es una ‘descontrucción de esperanza’.
