Más vacas por la paz

El pasado 8 de Octubre se llevó a cabo la gran cena Una Vaca por la Paz en el club el Nogal de la ciudad de Bogotá.

Reflexión sobre los transgénicos

Los alimentos transgénicos causan miedo en algunos sectores de la población, para quienes su prohibición o erradicación es la mejor manera de lidiar con ellos.

The App Date Gastronomía: De la nube a la mesa

El pasado 29 de Septiembre, se llevó a cabo un encuentro de amantes de la comida y de la tecnología, que auspiciados por el BBVA, pudimos encontrar nuevas y (sobretodo) útiles propuestas para el día a día en nuestro comer.

Las alternativas de la Agricultura Sostenible

Para nadie es un secreto las dificultades medioambientales que enfrentamos como humanidad y la responsabilidad de nuestras prácticas agrícolas en este embrollo climático.

Ganadería Colombiana Sostenible

El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible es una oportunidad para los ganaderos del país de mejorar sus explotaciones siendo amigables con el medio ambiente, usando sistemas silvopastoriles y conservando los bosques nativos.

La Coyuntura Lechera y las Estrategias de Colanta

Los primeros días de septiembre ANeIA contactó al Dr. Jenaro Pérez, gerente de Colanta, para discutir acerca del presente del sector lácteo en Colombia y las estrategias de la cooperativa lechera del norte de Antioquia para afrontar la coyuntura actual y los años venideros.

El caso de Fair Oaks Farm

Fair Oaks Farm es una finca productora de leche en Indiana, creada por el ganadero Mike McCloskey.