Compostaje Para el Cultivo del Champiñón – Parte II
La homogeneidad en el compostaje, tanto fÃsica como quÃmicamente, son los aspectos esenciales para lograr una buena cualidad de este.
Compostaje para el cultivo del Champiñón -Parte I
Una parte escencial en el cultivo del champiñón es la creación de un compost para su crecimiento.
CaracterÃsticas del Champiñón y Sus Componentes
El champiñón ParÃs es el hongo más popular y el más conocido que actualmente se cultiva.
Historia del Champiñón en Colombia
En Colombia el cultivo de champiñón empezó hace aproximadamente 50 años siendo su pionero un alemán llamado Alfredo Beck quien además producÃa la semilla para los demás cultivos.
¿A qué nos enfrentamos hoy ad portas de un nuevo paro agrario?
El 20 Abril de 2014 nos levantamos con la aparente buena noticia, difundida por el Diario el Espectador de que décadas de ‘marchitamiento’ del Agro Colombiano podrÃan quedar en el pasado una vez la administración de Juan Manuel Santos ejecute el presupuesto previsto para el sector agropecuario, que bordearÃa los $5,1 billones para este año[1].
Cocina de Vanguardia, una forma alternativa del uso de biodiversidad alimentaria
La alta cocina o la cocina de vanguardia española, abre una posibilidad como negocio en Colombia, dándole un nuevo giro al negocio de la restauración; como apoyo al uso de la agro-biodiversidad que cuenta cada territorio, como modelo inspirador para los cocineros y los diferentes actores del mundo gastronómico.
Y el parlamento fue campesino y la república de papel
A propósito de un viaje reciente a los Estados Unidos, y de ver marcadas diferencias en el desarrollo agropecuario y agroindustrial de este paÃs, me pregunto por qué los medios de comunicación en nuestro paÃs insisten en que podemos llegar a ser parte de la despensa del mundo.
Una experiencia sensorial en el café como modelo de negocio
La historia de un barista colombiano que supo conquistar el paladar de los amantes del café a través de la experiencia de tomarse una selecta taza de café acompañado de excelente servicio al cliente.
Formalización de la Propiedad Rural
En Colombia existe un fenómeno inherente a problemáticas propias de nuestro entorno ya sea por aspectos como el conflicto, el facilismo e incluso por tratar de estar por encima de la ley.
Fondo de Tierras. ¿Aporte de los Diálogos? : Desconcentrar y Promover Distribución Equitativa de la Tierra
La guerrilla de las Farc en cabeza de su Secretariado que se encuentra en la Habana, Cuba, propusieron a los negociadores del Gobierno Nacional, en el marco de la mesa de diálogos para dar con el fin del conflicto, la creación de un Fondo de Tierras.
La Máquina de Guerra Económica y el Nuevo Modelo de Esclavitud
Hoy los empresarios deben cambiar su actitud frente al nuevo marco económico, porque el gobierno Colombiano ha comenzado a jugar y hacer parte de la actual Guerra Económica Mundial.
EconomÃa PolÃtica de los Recursos Naturales en Conflicto.
La economÃa polÃtica es entendida o conocida como “la ciencia que trata del desarrollo de las relaciones sociales de producción.
