¿Cuál DeberÃa Ser el Papel de la Empresa Privada en Escenarios de Posconflicto?
Uno de los aspectos que muestra ser más delicados en un panorama como el de posconflicto en Colombia se refiere al de la reinserción a la vida civil de miles de guerrilleros que se convertirán, eventualmente, en excombatientes y para quienes, actores como el Gobierno y la Empresa privada, han de buscar alternativas con el fin de evitar que se adhieran de nuevo a otros grupos al margen de la ley ante la posibilidad que no dispongan de oportunidades laborales.
Una Breve Historia de los Hongos
El hongo ha despertado desde siempre un interés, no solo por su diversidad en forma y color sino por su mágica y misteriosa aparición de crecimiento en el campo o en la naturaleza.
Si no llega ayuda para incendio en Chocó, daño tardarÃa 30 años en recuperarse
Autoridades ambientales del departamento del Chocó encienden alarmas tras el colosal incendio forestal que ha acabado con cerca de 3.000 hectáreas en el municipio de UnguÃa. Este miércoles se completan siete dÃas sin poder controlar las llamas.
Libro recomendado: Diagnóstico de los recursos hÃdricos en América Latina
El agua, como en todo el mundo, juega un papel primordial en la subsistencia y desarrollo de los paÃses latinoamericanos.
El Consumo Sostenible
A principios del 2012 el World Economic Forum en compañÃa de Accenture publicaron More with Less: Scaling Sustainable Consumption and Resource Efficiency.
La EconomÃa Verde y Colombia
Conceptos como la EconomÃa Verde, el Crecimiento Verde y el Desarrollo Bajo en Carbono se han propuesto como bases para el Desarrollo Sostenible.
Los emprendedores nacionales tienen en el campo, los agronegocios y las industrias agroalimenticias, una mina de oro sin explotar
La agro industria nacional viene creciendo a pasos agigantados en los últimos años, lo cual significa que los emprendedores entendieron que en la combinación entre el agro y la industria esta la solución a muchos de los problemas que hoy en dÃa se viven frente a la producción agrÃcola en el paÃs.
El aguacate y la cocina una combinación que funciona
El aguacate es sin lugar a dudas un elemento que es utilizado con mucha frecuencia en las cocinas no sólo nacionales, sino del mundo.
El paro, una respuesta al alzhéimer del gobierno.
Si me preguntan mi posición frente al paro agropecuario por el que pasó el paÃs, dirÃa que lo apoyo con convicción y con esperanzas de que de esta manera el Estado recupere su memoria y se acuerde de donde viene todo lo que hoy tenemos.
El aguacate en conserva, la solución al problema de comercialización.
Anteriormente, en uno de los artÃculos, hablé de los problemas de comercialización que sufre el aguacate por ser un producto de compra diaria, es decir que se compra para consumo inmediato el dÃa en el cual se va a consumir.
Refinación del aceite de aguacate, un proceso agroindustrial.
Luego de la extracción del aceite explicada en un artÃculo anterior, el paso siguiente es la refinación del aceite.
Proceso industrial de la extracción del aceite de aguacate
Dentro de los métodos mas conocidos que existen para la extracción del aceite de aguacate se encuentra la planteada por Eaton & Ball (1934) (Yearbook, 1987), quienes proponen que secando la pulpa de la fruta y luego ejerciendo una fuerza de entre 3000 y 4000 libras por pulgada cuadrada, se logra la extracción a través de la presión, sin embargo ésta no es la única manera que se ha planteado para este proceso.
